При всем многообразию рецептов запекания рыбы всегда можно открыть для себя что-то новое. Предлагаю приготовить филе тилапии, запеченное в духовке. Лук и петрушка придают блюду приятный аромат, помидоры дарят приятный соус, а сырная корочка сохраняет сочность при запекании. На гарнир к такой рыбе вкусен рис или картофель.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
На смазанный растительным маслом противень положите слой нашинкованного лука и на него уложите филе тилапии.
Шаг 2 из 6:
Посолите и посыпьте тилапию специями "для рыбы" по вкусу, например, "перцем лимонным".
Шаг 3 из 6:
Зелень петрушки мелко порубите и посыпьте ею рыбу. Помидор нарежьте тонкими дольками и уложите на филе тилапии.
Шаг 4 из 6:
Сыр натрите и посыпьте хорошим слоем каждое филе.
Шаг 5 из 6:
Запекайте филе тилапии в духовке при 200 градусах около 25 минут.
Шаг 6 из 6:
Филе тилапии, запеченное в духовке, готово.
Приятного аппетита!