Филе тилапии, запеченное в духовке

Филе тилапии, запеченное в духовке
4.9
21 оценка
4
комментария

При всем многообразию рецептов запекания рыбы всегда можно открыть для себя что-то новое. Предлагаю приготовить филе тилапии, запеченное в духовке. Лук и петрушка придают блюду приятный аромат, помидоры дарят приятный соус, а сырная корочка сохраняет сочность при запекании. На гарнир к такой рыбе вкусен рис или картофель. 

Ингредиенты

Для приготовления филе тилапии, запеченной в духовке, понадобится:
филе тилапии (или филе белой морской рыбы) - 4 штуки;
сыр - 150 г;
лук - 3-4 головки;
помидоры - 1 штука;
петрушка - небольшой пучок;
соль и специи для рыбы - по вкусу;
растительное масло.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

На смазанный растительным маслом противень положите слой нашинкованного лука и на него уложите филе тилапии.

На смазанный растительным маслом противень положите слой нашинкованного лука и на него уложите филе тилапии.

Шаг 2 из 6:

Посолите и посыпьте тилапию специями "для рыбы" по вкусу, например, "перцем лимонным".

Посолите и посыпьте тилапию специями "для рыбы" по вкусу, например, "перцем лимонным".

Шаг 3 из 6:

Зелень петрушки мелко порубите и посыпьте ею рыбу. Помидор нарежьте тонкими дольками и уложите на филе тилапии.

Зелень петрушки мелко порубите и посыпьте ею рыбу. Помидор нарежьте тонкими дольками и уложите на филе тилапии.

Шаг 4 из 6:

Сыр натрите и посыпьте хорошим слоем каждое филе.

Сыр натрите и посыпьте хорошим слоем каждое филе.

Шаг 5 из 6:

Запекайте филе тилапии в духовке при 200 градусах около 25 минут.

Запекайте филе тилапии в духовке при 200 градусах около 25 минут.

Шаг 6 из 6:

Филе тилапии, запеченное в духовке, готово.

Филе тилапии, запеченное в духовке

Приятного аппетита!

Автор - 10.06.2012 / 14.06.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченная рыба"

Смотрите еще в разделе "Блюда из тилапии"