Томатный соус с имбирём
К домашним купатам я приготовила томатный соус с имбирём и базиликом. Такой соус подходит ко многим мясным блюдам, а также может быть использован для приготовления пиццы. По желанию имбирь вполне можно заменить на чеснок, но всё-таки советую приготовить именно имбирный вариант - он оригинальнее и вкуснее.
Ингредиенты
Для приготовления томатного соуса с имбирём:
помидоры - 2 шт.;
базилик - небольшой пучок;
свежий корень имбиря - 3 кв. см;
соль - по вкусу.
Этапы приготовления
Помидоры нарезать на кусочки, корень имбиря очистить и тоже порезать и вместе со свежей зеленью базилика поместить в стакан блендера.
Пробить ингредиенты в блендере до желаемой степени измельчения: совсем в пюре или с небольшими кусочками.
Этот томатный соус с имбирём и базиликом станет прекрасным дополнением ко многим блюдам, придавая им пикантность.
Приятных кулинарных экспериментов!
(5 голоса)
Спасибо за интересный рецепт.
На здоровье. Попробуйте - для
На здоровье. Попробуйте - для разнообразия)