Салат из клубники, шпината и сыра

Салат из клубники, шпината и сыра

Ещё совсем недавно я бы не подумала, что в салаты можно добавлять ягоды. Но, пробуя рецепт за рецептом, мои сомнения развеялись. Не только можно, но и нужно готовить салаты с ягодами. Это вкусно, полезно, необычно! Попробовав раз, хочется повторять постоянно. Таким блюдом является и салат из клубники, шпината и сыра. Салатик получается лёгким, аппетитным. Уверена, этот салат многим придётся по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления салата из клубники, шпината и сыра потребуется:
шпинат - 100 г;
клубника - 1 стакан;
сыр твёрдый - 50 г;
грецкие орехи очищенные (измельчить) - 2 ст. л. (по желанию).
Для заправки:
оливковое масло - 2-3 ст. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
зернистая горчица - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Шпинат промыть, просушить, нарезать крупной соломкой.

Шпинат промыть, просушить, нарезать крупной соломкой.

Клубнику вымыть, очистить от листочков, нарезать ломтиками (мелко резать не нужно).

Клубнику вымыть, очистить от листочков, нарезать ломтиками (мелко резать не нужно).

Для заправки салата перемешать оливковое масло, лимонный сок и зернистую горчицу.

Для заправки салата перемешать оливковое масло, лимонный сок и зернистую горчицу.

Посыпать, по желанию, салат грецкими орехами.

Посыпать, по желанию, салат грецкими орехами.

Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать сверху салат из клубники и шпината, сразу подать к столу. Это яркое, аппетитное блюдо получается очень вкусным, попробуйте!

Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать сверху салат из клубники и шпината, сразу подать к столу. Это яркое, аппетитное блюдо получается очень вкусным, попробуйте!
Приятного аппетита!

Комментарии