Омлет на пару в формочках в мультиварке

3.9
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Омлет на пару в формочках в мультиварке

На завтрак многие из нас готовят блюда из яиц. В этот раз предлагаю отличный рецепт приготовления омлета на пару в силиконовых формочках в мультиварке. Омлет получается нежнейшим, он зарядит энергией и позитивом на весь день. Готовится он проще простого. Такой омлет с удовольствием будут есть и взрослые и детки!

Ингредиенты

Для приготовления омлета на пару в формочках в мультиварке потребуется:
яйца - 2 шт.;
соль - 2 щепотки (или по вкусу);
молоко - 100 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Вбить сырые яйца в глубокую миску, всыпать 2 щепотки соли.

Вбить сырые яйца в глубокую миску, всыпать 2 щепотки соли.

Шаг 2 из 7:

Венчиком взбить яйца до однородности. Долго взбивать не надо, достаточно 1 минуты.

Венчиком взбить яйца до однородности. Долго взбивать не надо, достаточно 1 минуты.

Шаг 3 из 7:

Затем влить 100 миллилитров молока.

Затем влить 100 миллилитров молока.

Шаг 4 из 7:

Взбить яйца с молоком венчиком до однородности (на это потребуется приблизительно 1 минута).

Взбить яйца с молоком венчиком до однородности (на это потребуется приблизительно 1 минута).

Шаг 5 из 7:

В поддон для варки на пару (такой поддон входит в комплект любой мультиварки) поставить 5 силиконовых формочек для приготовления маффинов. Формочки я маслом не смазывала, но, при желании, можно их немного смазать сливочным маслом. Яйца, взбитые с молоком, разлить по формочкам, заполняя их на половину объёма.

В поддон для варки на пару (такой поддон входит в комплект любой мультиварки) поставить 5 силиконовых формочек для приготовления маффинов. Формочки я маслом не смазывала, но, при желании, можно их немного смазать сливочным маслом. Яйца, взбитые с молоком, разлить по формочкам, заполняя их на половину объёма.

Шаг 6 из 7:

В чашу мультиварки налить 400 миллилитров воды (если влить горячую воду, блюдо приготовится быстрее), сверху установить поддон с заполненными до половины силиконовыми формочками. Крышку мультиварки закрыть. Выставить на мультиварке режим "Варка на пару", время - 10 минут. Проверить, чтобы клапан для выхода пара был в открытом состоянии. Включить мультиварку. Сначала вода в мультиварке нагреется и закипит, а потом уже начнётся отсчёт времени.

В чашу мультиварки налить 400 миллилитров воды (если влить горячую воду, блюдо приготовится быстрее), сверху установить поддон с заполненными до половины силиконовыми формочками. Крышку мультиварки закрыть. Выставить на мультиварке режим "Варка на пару", время - 10 минут. Проверить, чтобы клапан для выхода пара был в открытом состоянии. Включить мультиварку. Сначала вода в мультиварке нагреется и закипит, а потом уже начнётся отсчёт времени.

Шаг 7 из 7:

После звукового сигнала, оповещающего об окончании режима "Варка на пару", нужно аккуратно, чтобы не обжечься, открыть мультиварку. Омлет будет полностью заполнять формочки, но после открытия мультиварки он немного опадёт - это нормально, на вкусовых качествах это никак не отразится. Достать силиконовые формочки с омлетом из мультиварки. Переложить аппетитный, вкусный омлет из формочек на тарелку и можно сразу подавать к столу.

После звукового сигнала, оповещающего об окончании режима "Варка на пару", нужно аккуратно, чтобы не обжечься, открыть мультиварку. Омлет будет полностью заполнять формочки, но после открытия мультиварки он немного опадёт - это нормально, на вкусовых качествах это никак не отразится. Достать силиконовые формочки с омлетом из мультиварки. Переложить аппетитный, вкусный омлет из формочек на тарелку и можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 21.05.2023 / 06.07.2023

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Омлеты"

Смотрите еще в разделе "Для мультиварки"