Омлет чаще всего готовят на сковороде. А я предлагаю запечь омлет в силиконовых формочках в аэрогриле. Готовится омлет просто и достаточно быстро, а получается пышным, нежным, воздушным. Это вкусное, аппетитное блюдо можно подать на завтрак, дополнив, по желанию, нарезкой из свежих овощей.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7:
В миску вбить яйца, добавить соль.
Шаг 3 из 7:
Взбить яйца с солью вилкой (или венчиком) до однородности, затем влить молоко.
Шаг 4 из 7:
Взбить яично-молочную массу вилкой (или венчиком). Долго взбивать не нужно, достаточно, чтобы масса стала однородной.
Шаг 5 из 7:
Немного смазать силиконовые формочки растительным маслом. Разлить яично-молочную массу по силиконовым формочкам, заполняя формы не более, чем до половины. Я разлила по 4 формочкам. Установить формочки на решётку аэрогриля.
Шаг 6 из 7:
Отправить чашу в аэрогриль, выставить температуру 160 градусов, время - 10 минут. По окончании 10 минут с начала запекания омлет в силиконовых формочках полностью пропечётся, станет пышным и воздушным.
Шаг 7 из 7:
Силиконовые формочки с готовым омлетом достать из аэрогриля. Дать немного остыть, омлет немного опадёт, но на вкусе это не скажется. А затем достать из формочек, переложить на тарелку. Нежный, аппетитный, вкусный омлет в тёплом виде подать к столу.
Приятного аппетита!