Конвертики из лаваша с яблоками на сковороде

4.6
50 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Конвертики из лаваша с яблоками на сковороде

Конвертики из лаваша с яблочной начинкой можно пожарить на сковороде за считанные минуты. Яблоки прекрасно дополняют пресное тесто лаваша, поэтому конвертики получаются вкусными и очень ароматными. Это незатейливое блюдо отлично подойдёт для перекуса или домашнего чаепития. Яблоки лучше взять крепкие, с кислинкой. Всем советую рецепт приготовления таких конвертиков!

Ингредиенты

Для приготовления конвертиков из лаваша с яблоками на сковороде нам потребуется:
лаваш - 2 шт.;
яблоки - 4 шт.;
масло сливочное - 40 г;
сахар - 3 ст. л.;
корица - щепотка;
яйцо - 1 шт.;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Подготовить продукты.

Подготовить продукты для приготовления конвертиков из лаваша с яблоками на сковороде.

Шаг 2 из 11:

В сковороду выложить сливочное масло и растопить до жидкого состояния, всыпать сахар, перемешать.

В сковороду выложить сливочное масло и растопить до жидкого состояния, всыпать сахар, перемешать.

Шаг 3 из 11:

Яблоки вымыть и натереть на крупной тёрке, шкурку можно не снимать. Выложить натёртые яблоки в сковороду с маслом и сахаром.

Яблоки вымыть и натереть на крупной тёрке, шкурку можно не снимать. Выложить натёртые яблоки в сковороду с маслом и сахаром.

Шаг 4 из 11:

Томить яблоки 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая. Затем всыпать корицу, перемешать и снять начинку для конвертиков из лаваша с огня, дать немного остыть.

Томить яблоки 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая. Затем всыпать корицу, перемешать и снять начинку для конвертиков из лаваша с огня, дать немного остыть.

Шаг 5 из 11:

Листья лаваша нарезать на квадраты размером 15 см х 15 см. Яйцо в глубокой тарелке слегка взбить вилкой и яичный кляр готов.

Листья лаваша нарезать на квадраты размером 15 см х 15 см. Яйцо в глубокой тарелке слегка взбить вилкой и яичный кляр готов.

Шаг 6 из 11:

На каждый квадрат лаваша выложить 1 столовую ложку яблочной начинки, сместив её ближе к одному из краёв лаваша.

На каждый квадрат лаваша выложить 1 столовую ложку яблочной начинки, сместив её ближе к одному из краёв лаваша.

Шаг 7 из 11:

Завернуть боковые края лаваша на начинку и свернуть в конвертик. Аналогично сформировать все конвертики из лаваша с яблоками (у меня получилось 13 конвертиков).

Завернуть боковые края лаваша на начинку и свернуть в конвертик. У меня получилось 13 конвертиков.

Шаг 8 из 11:

Обмакнуть конвертики в яичный кляр с двух сторон.

Обмакнуть конвертики в яичный кляр с двух сторон.

Шаг 9 из 11:

В сковороду влить немного растительного масла, разогреть, а затем выложить конвертики.

В сковороду влить немного растительного масла, разогреть, а затем выложить конвертики.

Шаг 10 из 11:

Жарить конвертики из лаваша с яблоками с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Жарить конвертики из лаваша с яблоками с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 11 из 11:

Подать вкусные и ароматные конвертики с яблоками в тёплом виде, хотя и в остывшем виде они тоже очень вкусны. Вот так достаточно быстро и просто можно приготовить из лаваша на сковороде отличную выпечку к чаю!

Подать вкусные и ароматные конвертики с яблоками в тёплом виде, хотя и в остывшем виде они тоже очень вкусны. Вот так достаточно быстро и просто можно приготовить из лаваша на сковороде отличную выпечку к чаю!

Приятного аппетита!

Автор - 01.11.2021 / 17.05.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Жареные пирожки"

Смотрите еще в разделе "Пирожки на сковороде"