Творожный пирог с персиками: 9 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Пошаговые фото (8)
Разделы (3)

69 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

Творожный пирог с персиками

Фотоотчеты к рецепту:

+5

Творог в выпечке неизменно остается любимым лакомством многих людей. Как минимум, раз в неделю я стараюсь приготовить творожное блюдо. И сегодня таким блюдом будет очень вкусный творожный пирог с персиками.

Ингредиенты

Для приготовления творожного пирога с персиками Вам потребуется:

(на форму диаметром 24-26 см)

Для теста:

мука - 220 г;

сливочное масло - 100 г;

сахар - 100 г;

молоко - 3-4 ст. л.;

яйцо - 1 шт.

Для начинки:

творог - 400 г;

сметана - 3 ст. л.;

сахар - 3 ст. л.;

кукурузный крахмал - 2 ст. л.;

яйцо - 1 шт.;

ванильный сахар - 1 ч. л.;

персики консервированные - 1 банка.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

Шаг 2 из 8:

Добавляем яйцо, муку, молоко, тщательно перемешиваем.

Шаг 3 из 8:

Замешиваем тесто, убираем на 1 час в холодильник.

Шаг 4 из 8:

Для начинки пирога творог, сметану, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо взбиваем в однородную массу.

Шаг 5 из 8:

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто, формируя бортики.

Шаг 6 из 8:

На тесто равномерно распределяем творожную начинку. Раскладываем половинки консервированных персиков, немного вдавливая их в творожную массу.

Шаг 7 из 8:

Выпекаем творожный пирог с персиками в духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 8 из 8:

Вкуснейший творожный пирог готов.

Приятного аппетита!