Хочу предложить Вашему вниманию простой рецепт вкусного морковно-медового пирога. Пирог получается сочным, пышным и невероятно ароматным. Если Вы любите морковную выпечку, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2 из 11:
Орехи крупно порубить.
Шаг 3 из 11:
В кастрюльку положить мёд и кусочки сливочного масла. Растопить, помешивая, на небольшом окне.
Шаг 4 из 11:
Снять смесь масла и мёда с огня, добавить молоко, перемешать.
Шаг 5 из 11:
Затем добавить яйца и перемешать яично-масляную смесь до однородного состояния.
Шаг 6 из 11:
В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соду, корицу и орехи), перемешать.
Шаг 7 из 11:
Соединить сухие ингредиенты с яично-масляной смесью, добавить морковь.
Шаг 8 из 11:
Перемешать до однородности и тесто готово, оно получится в меру густым.
Шаг 9 из 11:
Выложить подготовленное тесто в форму, смазанную маслом и припорошенную мукой.
Шаг 10 из 11:
Форму с тестом поставить в духовку, заранее нагретую до 180 градусов, и печь морковно-медовый пирог 40-45 минут (до готовности). По желанию, испечённый пирог можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Шаг 11 из 11:
Вкуснейший морковно-медовый пирог остудить, нарезать на порционные кусочки и подать с чашечкой чая или молока.
Приятного аппетита!