Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью
4.8
15 оценок
12
комментариев

Рецептов из творога мало не бывает. И моя сегодняшняя запеканка - этому доказательство. Творожная запеканка с морковью будет вкусным, полезным завтраком для всей семьи.

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки с морковью Вам потребуется:
(на 2-3 порции)
творог - 200 г;
морковь - 1 шт. (средняя);
яйцо - 1 шт.;
кефир - 70 мл;
манная крупа - 50 г;
коричневый сахар - 2 ст. л.;
ванилин.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Яйцо взбить с сахаром.

Яйцо взбить с сахаром.

Шаг 2 из 7:

Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.

Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.

Шаг 3 из 7:

Затем добавить творог, перемешать.

Затем добавить творог, перемешать.

Шаг 4 из 7:

Морковь натереть на мелкой терке.

Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 5 из 7:

Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Шаг 6 из 7:

Вкусная, полезная творожная запеканка с морковью готова.

Вкусная, полезная творожная запеканка с морковью готова.

Шаг 7 из 7:

По желанию, морковно-творожную запеканку можно подавать со сметаной, фруктовым соусом, медом.

Творожная запеканка с морковью

Приятного аппетита!