Творожно-морковная запеканка в мультиварке: 9 фото в рецепте

Творожно-морковная запеканка, приготовленная в мультиварке, - простое, очень вкусное и полезное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Запеканка получается необычайно нежной и ароматной. Подать ее можно на завтрак или полдник, обязательно со сметаной. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления творожно-морковной запеканки в мультиварке понадобится:

яйцо куриное - 2 шт.;

соль - щепотка;

сахар - 4 ст. л.;

ванилин - 1/4 пакетика;

крупа манная - 4 ст. л. (в тесто) + 0,5 ст. л. (для обсыпки формы);

творог любой жирности - 500 г;

морковь (крупная) - 1 шт.;

масло сливочное - 5 г (для смазывания чаши).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

К сырым яйцам добавить соль и сахар.

Шаг 2 из 8:

Венчиком хорошенько взбить яйца, добавить ванилин и 4 столовые ложки манной крупы.

Шаг 3 из 8:

Перемешать яично-манную массу, добавить творог.

Шаг 4 из 8:

Взбить творожную массу погружным блендером до однородного состояния.

Шаг 5 из 8:

Очищенную морковь натереть на мелкой терке и добавить в творожную массу.

Шаг 6 из 8:

Массу перемешать и выложить ее в смазанную сливочным маслом и обсыпанную манной крупой чашу мультиварки, разровнять. Закрыть крышку мультиварки.

Шаг 7 из 8:

Готовить творожно-морковную запеканку на режиме "Выпечка" 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке с открытой крышкой, пока она не остынет до теплого состояния.

Шаг 8 из 8:

Полезную, ароматную и очень вкусную творожно-морковную запеканку, приготовленную в мультиварке, нарезать на части и подать к столу теплой со сметаной.

Приятного аппетита!