Лепешки пшеничные

5.0
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Лепешки пшеничные

Пшеничные мини лепешки отлично подойдут к первому блюду. Можно добавить сахар и сделать сдобный вариант к чаю. Очень легкие в приготовлении, замешиваются из минимального набора продуктов, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты

Для приготовления пшеничных лепёшек потребуется:
мука - 1 стакан (возможно, чуть больше, сколько возьмет тесто);
вода теплая (около 35-40 градусов) - 100 мл;
оливковое (или растительное) масло - 1 ст. л.;
соль - по вкусу (примерно 1/2 ч. л.).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Теплую воду смешать с солью и маслом.

Теплую воду смешать с солью и маслом

Шаг 2 из 7:

Муку просеять, соединить с водно-масляным раствором и перемешать, тесто не должно прилипать к рукам.

Муку просеять, соединить с водно-масляным раствором и перемешать, тесто не должно прилипать к рукам.

Шаг 3 из 7:

Накрыть и дать полежать тесту 30 минут.

Накрыть и дать полежать тесту 30 минут.

Шаг 4 из 7:

Раскатать тесто, это удобно сделать между двумя пакетами, чтобы не отягощать тесто дополнительно мукой.

Раскатать тесто, это удобно сделать между двумя пакетами, чтобы не отягощать тесто дополнительно мукой.

Шаг 5 из 7:

Вырезать из теста кружочки небольшого диаметра (примерно, 5-6 см).

Вырезать из теста кружочки небольшого диаметра (примерно, 5-6 см).

Шаг 6 из 7:

Печь пшеничные лепешки на сухой сковороде на небольшом огне, периодически переворачивая, до готовности.

Печь пшеничные лепешки на сухой сковороде на небольшом огне, периодически переворачивая, до готовности.

Шаг 7 из 7:

ВАЖНО: после приготовления пшеничные лепешки можно съесть сразу или положить в пакет на хранение (хранить не больше суток).

ВАЖНО: после приготовления пшеничные лепешки можно съесть сразу или положить в пакет на хранение (хранить не больше суток).

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Автор - 06.08.2018 / 21.08.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Лепешки на сковороде"

Смотрите еще в разделе "Лепешки без дрожжей"