Рецепт песочного печенья на маргарине

4.6
54 оценки
10
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт песочного печенья на маргарине
Фотоотчеты к рецепту:

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и красивого песочного печенья на маргарине. Готовится оно очень быстро, из вполне доступных продуктов, которые есть у каждой хозяюшки. Для того чтобы печенье получилось более интересным, я разделила песочное тесто на две части, в одну часть добавила какао и, соединив два вида теста, получила двухцветную выпечку. Такое нежное, простое и вкусное печенье понравится всей семье. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья на маргарине потребуется:
маргарин комнатной температуры - 100 г;
сахар - 50 г (в тесто) + сахар для обмакивания печенья;
ваниль - щепотка;
соль - щепотка;
яйцо - 1 шт.;
какао-порошок - 1 ст. л.;
мука - 200 г;
разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 15:

Подготовьте продукты.

Подготовьте продукты для приготовления песочного печенья на маргарине.

Шаг 2 из 15:

В миску добавьте яйцо, соль, сахар и ваниль.

В миску добавьте яйцо, соль, сахар и ваниль.

Шаг 3 из 15:

Взбейте при помощи вилки до однородности.

Взбейте при помощи вилки до однородности.

Шаг 4 из 15:

Добавьте нарезанный на кусочки маргарин (можно использовать и сливочное масло).

Добавьте нарезанный на кусочки маргарин (можно использовать и сливочное масло).

Шаг 5 из 15:

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 6 из 15:

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Шаг 7 из 15:

Разделите тесто на две равные части. В одну из частей добавьте какао-порошок, просеяв его через сито.

Разделите тесто на две равные части. В одну из частей добавьте какао-порошок, просеяв его через сито.

Шаг 8 из 15:

Вымесите шоколадное тесто до однородности.

Вымесите шоколадное тесто до однородности.

Шаг 9 из 15:

Скатайте два вида теста по отдельности в два бруска, затем выложите их друг на друга и слегка придавите, получится двухцветный брусок (как на фото). Отщипнув от этого бруска небольшой кусочек теста, скатайте его в шарик в ладошках. Получится двухцветный шарик. Аналогично сформируйте все круглые печенюшки.

Скатайте два вида теста по отдельности в два бруска, затем выложите их друг на друга и слегка придавите, получится двухцветный брусок (как на фото). Отщипнув от этого бруска небольшой кусочек теста, скатайте его в шарик в ладошках. Получится двухцветный шарик. Аналогично сформируйте все круглые печенюшки.

Шаг 10 из 15:

По желанию, можно печенье обмакнуть в сахар с одной стороны.

По желанию, можно печенье обмакнуть в сахар с одной стороны.

Шаг 11 из 15:

Переложите печенье сахарной стороной вверх в форму, застеленную пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга (как на фото).

Переложите печенье сахарной стороной вверх в форму, застеленную пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга (как на фото).

Шаг 12 из 15:

Выпекайте песочное печенье в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов 10-12 минут.

Выпекайте песочное печенье в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов 10-12 минут.

Шаг 13 из 15:

Печенье выпекается очень быстро. Снизу выпечка получается слегка румяной.

Печенье выпекается очень быстро. Снизу выпечка получается слегка румяной.

Шаг 14 из 15:

Дайте печенюшкам немного остыть, затем снимите с противня. Выход печенья на фото.

Дайте печенюшкам немного остыть, затем снимите с противня. Выход печенья на фото.

Шаг 15 из 15:

Вкусное, нежное песочное печенье, замешанное на маргарине, отлично подойдет к кофе, чаю, какао. Испеките двухцветное печенье по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких.

Вкусное, нежное песочное печенье, замешанное на маргарине, отлично подойдет к кофе, чаю, какао. Испеките двухцветное печенье по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких.

Вкусных и приятных моментов!

Автор - 18.06.2018 / 21.08.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Раиса
28.10.2020 - 22:41

Спасибо за рецепт, у нас получились мини булочки. Маргарин натерла на тёрку и потом добавила просто яйца, муку и соду гасила вместо разрыхлителя. Тесто быстро начало таить, пришлось включить турбо-режим))). Печеньки бесформенные, но мягкие и вкусные, окунала в сахар одну сторону. 
16.04.2019 - 22:23

Спасибо большое за рецепт! С этим печеньем справилась даже моя маленькая дочка (под моим конечно контролем)🙂.Все делали строго по рецепту,вместо маргарина использовали сливочное масло.Печенье действительно очень нежное и тающее во рту😝Одно НО: из такого количества продуктов получилось 14 печенек,у Вас на фото видимо двойная порция спеклась...

Смотрите еще в разделе "Песочное печенье"

Смотрите еще в разделе "Шоколадное печенье"