Творожные кексики

Творожная выпечка вкусна и разнообразна. В моей семье очень любят творожные кексики по этому рецепту, я узнала его от моей подруги и часто их пеку. Творожные кексы получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.

Ингредиенты

Для приготовления творожных кексиков Вам понадобится:

3 яйца;

150 г маргарина;

250 г творога;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

1 ст. л. разрыхлителя;

1 пакетик ванильного сахара;

цедра половины лимона.

Процесс приготовления

В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Растопить маргарин.

Соединить яйца, творог, растопленный маргарин. Снова все взбить.

С лимона снять цедру.

Добавить муку с разрыхлителем и лимонную цедру. Получившееся тесто для творожных кексиков разложить по формочкам. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут (смотреть по готовности).

Аппетитные, ароматные творожные кексики готовы.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Нежные, ароматные кексы получились!!! Только тесто прилипло к бумажным формочкам, так что его, кекс, пришлось буквально отдирать от бумаги... Признаюсь, масла положила раза в 3 меньше, может поэтому так получилось, но на вкусе это никак не отразилось

Великолепный рецепт, спасибо!