Творожные кексики

Творожные кексики

Творожная выпечка вкусна и разнообразна.  В моей семье очень любят творожные кексики по этому рецепту, я узнала его от моей подруги и часто их пеку. Творожные кексы получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.

Ингредиенты

Для приготовления творожных кексиков Вам понадобится:
3 яйца;
150 г маргарина;
250 г творога;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1 ст. л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
цедра половины лимона.

Процесс приготовления

 В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Растопить маргарин.

Растопить маргарин.

Соединить яйца, творог, растопленный маргарин. Снова все взбить.

Соединить яйца, творог, растопленный маргарин. Снова все взбить.

С лимона снять цедру.

С лимона снять цедру.

Добавить муку с разрыхлителем и лимонную цедру. Получившееся тесто для творожных кексиков разложить по формочкам. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут (смотреть по готовности).

Добавить муку с разрыхлителем и лимонную цедру. Получившееся тесто для творожных кексиков разложить по формочкам. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут (смотреть по готовности).

Аппетитные, ароматные творожные кексики готовы.

Творожные кексики

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Комментарии

Profile picture for user Алексей
Наталия
08.09.2014 - 20:37

Нежные, ароматные кексы получились!!! Только тесто прилипло к бумажным формочкам, так что его, кекс,  пришлось буквально отдирать от бумаги... Признаюсь, масла положила раза в 3 меньше, может поэтому так получилось, но на вкусе это никак не отразилось 🙂  Великолепный рецепт, спасибо!