Печенье постное с лимоном

Печенье постное с лимоном
5.0
24 оценки
14
комментариев

Постные блюда без яиц и молочных продуктов - очень вкусные и интересные, а добавление фруктов делает их ещё и более полезными. Предлагаю рецепт печенья постного с лимоном. Я покажу, как из одного списка ингредиентов можно легко приготовить 2 вида теста, соединить их и получить незатейливое, но аппетитное печенье. Делается оно практически за 30 минут из доступных продуктов.

Ингредиенты

Для приготовления постного печенья с лимоном понадобится:
мука - 3-3,5 стакана муки;
сахар - 1 стакан;
растительное масло без запаха - половина стакана;
лимон (с цедрой) - 1 штука;
сода - 2/3 чайной ложки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

В миску или кастрюльку налить растительное масло, добавить сахар, измельченный в блендере лимон (без косточек), добавить на лимонную массу соду.

В миску или кастрюльку налить растительное масло, добавить сахар, измельченный в блендере лимон (без косточек), добавить на лимонную массу соду.

Шаг 2 из 6:

Перемешать, масса из растительного масла, сахара, лимона и соды станет пышной и шипящей.

Перемешать, масса из растительного масла, сахара, лимона и соды станет пышной и шипящей.

Шаг 3 из 6:

Добавить муку и перемешать.

Добавить муку и перемешать.

Шаг 4 из 6:

Разделить тесто для приготовления постного печенья с лимоном на 2 части: одну часть замесить в эластичное тесто, а вторую часть оставить в виде крошки.

Разделить тесто для приготовления постного печенья с лимоном на 2 части: одну часть замесить в эластичное тесто, а вторую часть оставить в виде крошки.

Шаг 5 из 6:

Первым слоем в форму для запекания или на противень выложить эластичное тесто, а на него вторым слоем - тесто в виде крошки.

Первым слоем в форму для запекания или на противень выложить эластичное тесто, а на него вторым слоем - тесто в виде крошки.

Шаг 6 из 6:

Поставить тесто в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут. Затем нарезать постное печенье с лимоном на квадраты или прямоугольники. Готовится эта выпечка быстро, получается вкусной, ароматной и полезной.

Поставить тесто в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут. Затем нарезать постное печенье с лимоном на квадраты или прямоугольники. Готовится эта выпечка быстро, получается вкусной, ароматной и полезной.

Приятного чаепития!