Салат из свеклы и картофеля

4.2
21 оценка
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из свеклы и картофеля
Автор рецепта

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и простой салат из свеклы и картофеля, который приобретает оригинальность, благодаря интересной заправке. Такой салатик можно вполне подать как самостоятельное блюдо или как закуску к мясу. Очень важно соблюдать в салате пропорции свеклы и картофеля, свеклы должно быть в 2 раза больше.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свеклы и картофеля нам понадобится:
свекла варёная - 250 г;
картофель варёный - 125 г;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
горчица острая - 1,5 ч. л.;
сахарная пудра - 0,5 ч. л.;
соль, перец - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
5%
0.9 г
Жиры
45%
8.7 г
Углеводы
50%
9.7 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

В салатник натереть очищенные картофель и свеклу.

В салатник натереть картофель и свеклу.

Шаг 2 из 5:

Добавить к натертым овощам соль и перец, перемешать и выдавить чеснок.

Добавить к натертым овощам соль и перец, перемешать и выдавить чеснок.

Шаг 3 из 5:

В отдельной посуде смешать майонез, горчицу и сахарную пудру, масса должна стать однородной. Заправка для салата готова.

В отдельной посуде смешать майонез, горчицу и сахарную пудру, масса должна стать однородной. Заправка для салата готова.

Шаг 4 из 5:

Полученную заправку добавить в салат и перемешать.

Полученную заправку добавить в салат и перемешать.

Шаг 5 из 5:

Очень вкусный салат из свеклы и картофеля можно подать в салатнике или выложить на тарелку с помощью кулинарного кольца, украсить зеленью.

Очень вкусный салат из свеклы и картофеля можно подать в салатнике или выложить на тарелку с помощью кулинарного кольца, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

06.02.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!