Скоро наступит Новый год - год Собаки. Предлагаю вам приготовить на праздничный новогодний стол замечательный, красивый слоеный салат "Собачка". Выглядит салатик ярко и красочно, он очень вкусный! Обязательно приготовьте такой салатик, милая мордочка собачки не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. В рецепте салата я использовала маринованные огурцы, по желанию, можете заменить их маринованными грибами.
Ингредиенты
Процесс приготовления
На большую плоскую тарелку выложить половину очищенного и натертого на средней терке отварного картофеля в виде собачьей мордочки с ушками.
Картофель посолить и поперчить, смазать майонезом.
Следующим слоем выложить нарезанную небольшими кусочками копченую курицу.
Нанести на курицу несколько точек майонеза, чтобы следующий слой салата не распадался. Следующий слой - натертые на мелкой терке белки (1-2 белка оставьте для украшения), чуть соли и немного майонеза.
Огурцы маринованные нарезать маленькими кубиками и выложить следующим слоем + чуточку майонеза.
Затем добавить слой натертого на средней терке твердого сыра + майонез.
Далее - слой очищенной и натертой на средней терке отварной моркови, посолить + майонез.
Оставшейся частью натертого картофеля покрыть салат полностью, чтобы и бока были закрыты. Смазать хорошо все майонезом.
Далее всю мордочку собаки, кроме ушек, засыпать натертым на мелкой терке вареным желтком, а ушки покрыть частью натертого белка, который мы оставляли для украшения.
Также оставшимся натертым на мелкой терке белком сделать белую полосочку на мордочке и носик. Разрезанную пополам маслинку выложить в виде глаз и целую маслину - в виде носика. Бровки и усики также вырезать из маслин. Язычок собачки можно сделать из ломтика копченой колбасы.
Дать настояться в холодильнике и можно подавать красивый и очень вкусный праздничный салат "Собачка" на новогодний стол.
Леночка, и нас в новогоднюю
Ответ на Леночка, и нас в новогоднюю от Marmelad &
Мария, и клички у симпатяшек
Спасибо за рецепт салатика.
Ответ на Спасибо за рецепт салатика. от Алена Улько
Какая красотулечка! Алена, на
Спасибо большое))) очень
Ответ на Спасибо большое))) очень от Ирина Январская
Ирина, чудная собачка
Салат очень классный)
Ответ на Салат очень классный) от Дима Семченко
Какая милашка, на здоровье!
Очень вкусно, спасибо за
Ответ на Очень вкусно, спасибо за от Екатерина Афа…
На здоровье, красота!
Специально
Ответ на Специально от Марина Пыпенко
Спасибо большое!
Великолепно!!! Всё
Ответ на Великолепно!!! Всё от Алла Завадская
Спасибо, Алла!
Какая прелесть