Салат "Тигрёнок", приготовленный с курицей, - станет главным украшением вашего праздничного стола, ведь Тигр - символ наступающего Нового года. Этот очень вкусный слоёный салат, оформленный в виде милого тигрёнка, понравится и деткам, и взрослым, он несомненно создаст праздничную атмосферу за новогодним столом. Приготовить и сформировать его совсем не трудно, нужно только немного постараться. Уверена, такое блюдо очень понравится и вам, и вашим близким, и гостям!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Картофель и крупную морковку, не очищая овощи от кожуры, отварить до готовности (на варку с момента закипания воды потребуется минут 25-30), остудить их и очистить. Сварить до готовности куриное мясо (после закипания воды мясо будет готово через 25-30 минут), дать ему остыть. Сварить вкрутую яйца (они будут готовы минут через 8 после начала кипения воды), остудить их в холодной воде и очистить. Картофель натереть на средней тёрке, выложить на плоское блюдо (или тарелку) первым слоем в виде мордочки тигра с ушками. Посолить картошку.
Шаг 2 из 9:
Куриное мясо нарезать кусочками, выложить вторым слоем, поперчить и присолить.
Шаг 3 из 9:
Щедро смазать этот слой майонезом.
Шаг 4 из 9:
Следующим слоем выложить натёртый на средней тёрке сыр.
Шаг 5 из 9:
Следующим слоем нужно выложить маринованный огурчик, нарезанный на небольшие кубики, смазать майонезом.
Шаг 6 из 9:
Далее яйца разделить на желтки и белки. Два белка отложить в сторону (они нам понадобятся для украшения). Оставшийся белок вместе с желтками натереть и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Шаг 7 из 9:
Отварную морковку натереть на мелкой терке и полностью покрыть ровным слоем всю поверхность салата, в том числе и с боков.
Шаг 8 из 9:
Осталось оформить только мордочку тигрёнка. Из части белка вырезать глаза, оставшиеся белки натереть на мелкой терке и выложить их в части носа (как на фото). Носик, зрачки, реснички, середину ушек и полоски сформировать с помощью нарезанных маслин. Язычок вырезать из ломтика колбасы. Усы сделать их белой части зелёного лука.
Шаг 9 из 9:
Красивый, яркий, очень вкусный салат "Тигрёнок", приготовленный с курицей, станет украшением не только новогоднего, но и любого другого праздничного стола.
Приятного аппетита!