Печенье с творогом и яблоками
Предлагаю вам попробовать замечательное печенье с творогом и яблоками. Выпечка получается такой вкусной, что трудно от неё оторваться. Хрустящее снаружи, чуть влажноватое, но воздушное и нежное внутри - это печенье не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Подать можно с молоком, чашечкой кофе или чая. Обязательно попробуйте, рекомендую!
Ингредиенты
Этапы приготовления
К творогу добавить 100 грамм сахара и щепотку соли.
Влить растительное масло и добавить яйцо.
Получившуюся смесь взбить погружным блендером до нежной творожной массы.
Добавить разрыхлитель с половиной муки.
Все перемешать и добавить очищенные от кожуры и семян, нарезанные небольшими кусочками яблоки.
Далее добавлять оставшуюся муку, замешивая тесто. Тесто должно быть не слишком тугим, но держащим форму, немного липким. Количество муки зависит от влажности творога, поэтому ее может понадобиться больше или меньше. Из теста сформировать 16 одинаковых шариков.
Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с корицей.
Обвалять творожные шарики в сахарной смеси.
Творожные шарики выложить на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга.
Выпекать творожно-яблочное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Безумно вкусное и ароматное печенье с творогом и яблоками остудить и подать к столу.
Приятного аппетита!
Спасибо, быстро-дешево и
Спасибо, быстро-дешево и очень вкусно.
Выпекаю уже несколько раз.
Сегодня были одна груша и одно яблоко. Тоже получилось как пирожное.
Замечательно, особенно с
Замечательно, особенно с грушей очень вкусно и ароматно!
Только вместо разрыхлителя я
Только вместо разрыхлителя я гашу четверть чайной ложки соды лимонным соком. Печенки поднимаются высоко и имеют пористую серцевинку. Получается хрустящая корочка и мягкнькая, пористая серцевинка.
Делала все точно по рецепту,
Делала все точно по рецепту, только в тесто тоже сыпанула корицу, тк очень ее люблю, получилось очень вкусно. Спасибо)))
Обычно, если сделать все
Обычно, если сделать все точно по рецепту - всегда получается то, что нужно). Конечно, корица здесь не помешает, особенно, если ее любите. Я равнодушна к ней) На здоровье!
Все сделала по рецепту. НО,
Все сделала по рецепту. НО, почему-то печенье не пропеклось, в середине полусырое было
Пришлось еще допекать, но оно засушилось, стало как сухари. В чай макать и так кушать 
Это печенье получается
Это печенье получается влажным внутри от яблок, но, конечно, и сырым оно быть не должно. Возможно, духовка у вас так выпекает, нужно было добавить время выпечки, но совсем чуть-чуть.
спасибо за чудесный рецепт,
спасибо за чудесный рецепт, готовлю уже 4 ый раз, сегодня добавила толченые грецкие орехи и печенье приобрело новый вкус и изменилась консистенция, печенье стало немного тянуться как миндальное. ну очень вкусно. Не согласна с теми кто пишет что бюджетно, так как продукты очень даже не дешевые, творог дорогой масло оливковое, экономия только на яблоках, так как свои дачные , в этом году их было ооооочень много, поэтому и нашла ваш рецептик. Еще раз
На здоровье, Алла! Это
На здоровье, Алла! Это печенье - одно из любимых в моей семье, правда, оно очень вкусное.
Спасибо, очень вкусненько! А
Спасибо, очень вкусненько! А делать - очень быстро и легко, плюс - бюджетно. Я еще добавила изюм.
У меня не повернулась рука
У меня не повернулась рука налить 100 гр растительного масла на 200 гр творога.
И муки я наверное положила мало. В общем вкусно. Но очень сладко. И печеньки расползлись.
Спасибо за рецепт.
А если бы сделали все по
А если бы сделали все по рецепту - печенье получилось бы отменным. То, что расползлось - или творог был мокрым, или мука плохого качества. Помимо творога есть еще и около 300 г муки, поэтому масла здесь нормальное количество. Сахар конечно можно и уменьшить, но в печенье есть еще и яблоки, которые придают кислинку, поэтому в тесто - 100 г сахара - это совсем не много - печенье получается умеренно сладким. Попробуйте сделать печенье точно по рецепту и из хороших продуктов и вы поймете какое оно классное.
На здоровье! Это мое любимое
На здоровье! Это мое любимое печеньице)
Сегодня выпекала печенье
Сегодня выпекала печенье вместе с детьми. Понравились и процесс, и результат! Действительно, равнодушных не было! Замесила сразу вторую порцию! Спасибо Вам много раз!
На здоровье Вам и Вашим
На здоровье Вам и Вашим деткам! Это печенье замечательное, действительно, одной порции его маловато.
Спасибо, очень вкусное
Спасибо, очень вкусное печенье!