На главную | | |

Пирог на молоке с ягодами

5 4
Пирог на молоке с ягодами

Пирог на молоке с ягодами

Лика Мостовая

Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрого ягодного пирога на молоке. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Сейчас свежих нет, разве что клюква, поэтому в дело пойдут запасы из морозилки. Пирог отлично подойдёт к любому напитку и разнообразит ваше домашнее меню.

Ингредиенты

Для приготовления пирога на молоке с ягодами нам понадобится:
сахар - 180 г;
молоко - 100 мл;
яйца - 2 шт.;
мука пшеничная - 250 г;
ванилин - 1 г;
разрыхлитель - 4 ч. л.;
масло растительное - 4 ст. л.;
соль - щепотка;
ягоды свежие или замороженные - по вкусу;
сахарная пудра для подачи.

Этапы приготовления

В миску насыпать сахар, ванилин, муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать сухие ингредиенты.

В миску насыпать сахар, ванилин, муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать сухие ингредиенты.К получившейся сухой смеси добавить растительное масло и половину молока, перемешать тесто. В последний момент увидела, что подсолнечное рафинированное масло закончилось, поэтому использовала оливковое. Можно брать и то, и другое, главное – без ароматизаторов.

К получившейся сухой смеси добавить растительное масло и половину молока, перемешать тесто. В последний момент увидела, что подсолнечное рафинированное масло закончилось, поэтому использовала оливковое. Можно брать и то, и другое, главное – без ароматизаторов.В чашке взбить яйца и смешать с оставшимся молоком, добавить в тесто и перемешать.

В чашке взбить яйца и смешать с оставшимся молоком, добавить в тесто и перемешать.Тесто получится густое, тягучее.

Тесто получится густое, тягучее.Форму застелить пергаментом, вылить тесто. Сверху произвольно разложить ягоды. Я взяла вишню без косточек и ежевику.

Форму застелить пергаментом, вылить тесто. Сверху произвольно разложить ягоды. Я взяла вишню без косточек и ежевику.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 40-45 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки - при прокалывании готовой выпечки шпажка должна остаться сухой.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 40-45 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки - при прокалывании готовой выпечки шпажка должна остаться сухой.

Остывший вкуснейший пирог с ягодами, замешанный на молоке, посыпать сахарной пудрой и нарезать на желаемые кусочки.

Остывший вкуснейший пирог с ягодами, замешанный на молоке, посыпать сахарной пудрой и нарезать на желаемые кусочки.

Остывший вкуснейший пирог с ягодами, замешанный на молоке, посыпать сахарной пудрой и нарезать на желаемые кусочки.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фруктов и ягод":

Комментарии

Спасибо за рецепт. Пирог

Спасибо за рецепт. Пирог получился отличный! Делала с заморожеными ягодами черники и брусники. Вместо разрыхлителя положила в муку чайную ложку соды, гашеной уксусом. Поднялся пирог прекрасно. 

Очень вкусный и лёгкий пирог.

Очень вкусный и лёгкий пирог. Моя семья прилюбила к чаю. Готовлю с замороженными ягодами.

Спасибо за рецепт, всё

Спасибо за рецепт, всё получилось вкусно!

Спасибо,действительно

Спасибо,действительно отличный пирог,мягкий и нежный мякиш и хрустящая корочка сверху

Я добавляла 5 гр разрыхлителя

Я добавляла 5 гр разрыхлителя и тоже все отлично поднялось

Очень вкусный и быстрый в

Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, спасибо. Делала все по рецепту, но в двойном объёме. Все получилось!

Рецепт простейший, пирог

Рецепт простейший, пирог вкуснейший! Я добавила 1 пакетик разрыхлителя, чуть многовато, учту в следующий раз. Спасибо за рецепт!

быстро и бюджетно. 

быстро и бюджетно. 

10гр. Разрыхлителя тоже

10гр. Разрыхлителя тоже вполне достаточно.! 

А можно смазать форму маслом,

А можно смазать форму маслом, если нет пергамента? 

Наверх