Шоколадный пирог с ягодами
Хочу предложить рецепт шоколадного пирога с ягодами. Его можно приготовить как в духовке, так и мультиварке. Это прекрасный десерт, мягкий, воздушный, немного с кислинкой от ягод и не приторный. Для украшения можно использовать сахарную пудру, сметанный крем, а если разрезать его пополам и прослоить кремом, получится вкусный тортик. Попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью в течение 5-7 минут.
Добавить манку, масло и молоко. Перемешать, оставить на 15 минут.
Затем просеять муку, какао и разрыхлитель в тесто. Перемешать.
В самом конце подмешать аккуратно ягоды.
Вылить тесто в форму (диаметр 20-22 см), смазанную сливочным маслом или застеленную пергаментом. Поставить шоколадный пирог с ягодами в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверять спичкой.
Готовый пирог немного остудить, достать из формы.
Украсить по своему вкусу и десерт к чаю или кофе готов. Разрезаем шоколадный пирог с ягодами на кусочки и зовем к столу.
Приятного чаепития!
