Хочу предложить рецепт шоколадного пирога с ягодами. Его можно приготовить как в духовке, так и мультиварке. Это прекрасный десерт, мягкий, воздушный, немного с кислинкой от ягод и не приторный. Для украшения можно использовать сахарную пудру, сметанный крем, а если разрезать его пополам и прослоить кремом, получится вкусный тортик. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Яйца взбить с сахаром и солью в течение 5-7 минут.
Шаг 2 из 7:
Добавить манку, масло и молоко. Перемешать, оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 7:
Затем просеять муку, какао и разрыхлитель в тесто. Перемешать.
Шаг 4 из 7:
В самом конце подмешать аккуратно ягоды.
Шаг 5 из 7:
Вылить тесто в форму (диаметр 20-22 см), смазанную сливочным маслом или застеленную пергаментом. Поставить шоколадный пирог с ягодами в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверять спичкой.
Шаг 6 из 7:
Готовый пирог немного остудить, достать из формы.
Шаг 7 из 7:
Украсить по своему вкусу и десерт к чаю или кофе готов. Разрезаем шоколадный пирог с ягодами на кусочки и зовем к столу.
Приятного чаепития!