Салат из капусты, огурца и яблока

6 оценок

комментариев

Очень вкусный, ароматный и сочный салат из капусты, огурца и яблока, наверняка, понравится многим. В нём много ярких овощей, которые делают блюдо очень полезным и аппетитным. Самое главное - это правильная нарезка ингредиентов, которая влияет и на внешний вид, и на вкус приготовленного блюда. Обязательно порадуйте своих близких этим овощным салатом с яблоком! Готовится быстро, съедается практически мгновенно!

Ингредиенты

Для приготовления овощного салата с яблоком нам понадобится:

200 г капусты белокочанной;

1 морковь;

1 болгарский перец (по желанию);

1 яблоко;

1 луковица (я готовила с фиолетовым луком);

1 огурец;

майонез (можно заправить сметаной или растительным маслом);

укроп.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Капусту мелко нашинковать соломкой и слегка примять руками. Добавить к капусте яблоко, очищенное от кожуры и натертое на крупной терке.

Шаг 2 из 5:

Очищенную морковь натереть на средней терке и добавить в салат из капусты и яблока.

Шаг 3 из 5:

Огурец и перец нарезать соломкой, добавить в овощной салат с яблоком.

Шаг 4 из 5:

Очищенный лук, нарезанный полукольцами, и мелко нарезанный укроп тоже добавить в салат. Заправить овощной салат с яблоком майонезом (по желанию, можно посолить).