Салат "Витаминный"

4.4
89 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Витаминный"

Рецептов знаменитого и популярного салата "Витаминный" огромное количество. Кулинары стараются добавить ингредиенты на свой вкус, используют любимые специи и т.д.  В салате содержится много основных и необходимых нам витаминов и, конечно, клетчатка, которую так полезно есть каждый день. Витаминный салат может быть самостоятельным блюдом, а чаще его используют как полезный и вкусный гарнир к основному блюду. Сегодня мы приготовим классический вариант салата, который так полюбился всем, а уж дальше Ваша фантазия подскажет.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Витаминный" Вам потребуется:
150 г белокочанной капусты;
1 морковь;
1 огурец;
1 ч. л. нерафинированного растительного масла;
1 ч. л. лимонного сока;
зелень укропа - по вкусу.
соль, сахарный песок, черный молотый перец - по щепотке.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Добавить сахар, соль, помять.

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Добавить сахар, соль, помять.

Шаг 2 из 4:

Огурцы нарезать соломкой.

Огурцы нарезать соломкой.

Шаг 3 из 4:

Для заправки салата смешать сок лимона, растительное масло, черный молотый перец, мелко нарезанный укроп.

Для заправки смешать сок лимона, растительное масло, черный молотый перец, мелко нарезанный укроп.

Шаг 4 из 4:

К капусте и моркови добавить нарезанные огурцы. Заправить салат. Витаминный салат готов. По желанию в салат можно добавить несладкое яблоко и/или болгарский перец.

Салат "Витаминный"

Приятного и здорового аппетита! Кушайте с удовольствием!

Автор - 28.11.2011 / 11.03.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови"