Из привычных ингредиентов можно приготовить очень интересные десерты. А если придать им цитрусовую нотку, то лакомство получится не только вкусным, но и невероятно ароматным. Сегодня предлагаю рецепт изумительного торт из печенья с заварным лимонным кремом. Его аромат сделает дом по-особенному уютным и сразу, как по волшебству, воцарится праздничная атмосфера. Итак, начнём.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Печенье измельчить. Удобно использовать пакет и скалку.
Шаг 2 из 9:
К измельчённому печенью добавить какао, перемешать.
Шаг 3 из 9:
Масло растопить, добавить к печенью. Тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут.
Шаг 4 из 9:
Выложить полученную массу в форму, сформировав небольшие борта. Поставить запекаться на 10-15 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Охладить основу.
Шаг 5 из 9:
Желатин замочить на 5-7 минут в в 4 столовых ложках кипячёной воде. Дать разбухнуть.
Шаг 6 из 9:
В горячий заварной крем добавить разбухший желатин, нагреть при постоянном помешивании до полного растворения желатина, НО не кипятить!
Шаг 7 из 9:
Вылить заварной крем на основу из печенья, разровнять, украсить кусочками лимона и поставить торт из печенья в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 8 из 9:
Подавать охлаждённым, присыпав сахарной пудрой.
Шаг 9 из 9:
Этот рецепт торта из печенья с заварным кремом позволит создать в доме атмосферу праздника даже в будний день. Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!