Рецепт торта из печенья с заварным кремом

Из привычных ингредиентов можно приготовить очень интересные десерты. А если придать им цитрусовую нотку, то лакомство получится не только вкусным, но и невероятно ароматным. Сегодня предлагаю рецепт изумительного торт из печенья с заварным лимонным кремом. Его аромат сделает дом по-особенному уютным и сразу, как по волшебству, воцарится праздничная атмосфера. Итак, начнём.

Ингредиенты

Для приготовления торта из печенья с заварным кремом вам потребуется:

300 г печенья;

100 г сливочного масла;

1 порция лимонного заварного крема;

4 ст. л. кипячёной воды;

2 ст. л. какао (без верха);

1 ст. л. сахарной пудры (без верха);

10 г желатина;

½ лимона (для украшения).

Этапы приготовления

Печенье измельчить. Удобно использовать пакет и скалку.

К измельчённому печенью добавить какао, перемешать.

Масло растопить, добавить к печенью. Тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут.

Выложить полученную массу в форму, сформировав небольшие борта. Поставить запекаться на 10-15 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Охладить основу.

Желатин замочить на 5-7 минут в в 4 столовых ложках кипячёной воде. Дать разбухнуть.

В горячий заварной крем добавить разбухший желатин, нагреть при постоянном помешивании до полного растворения желатина, НО не кипятить!

Вылить заварной крем на основу из печенья, разровнять, украсить кусочками лимона и поставить торт из печенья в холодильник на 2-3 часа.

Подавать охлаждённым, присыпав сахарной пудрой.

Этот рецепт торта из печенья с заварным кремом позволит создать в доме атмосферу праздника даже в будний день. Приятного аппетита!

Кушайте с удовольствием!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (14 голоса)

26.12.11 / 10.03.16 автор фото и рецепта: Марина КВОН

Этот рецепт представлен в разделах:

Торты

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(13 комментариев)

На здоровье! Мы ждём Вас также в нашей группе в контакте http://vk.com/cookrutxt, где Вы можете поделиться впечатлениями от блюд, приготовленных по нашим рецептам, или Вашими личными рецептами и не только.