Рецепт торта из печенья с заварным кремом

Рецепт торта из печенья с заварным кремом

Из привычных ингредиентов можно приготовить очень интересные десерты. А если придать им цитрусовую нотку, то лакомство получится не только вкусным, но и невероятно ароматным. Сегодня предлагаю рецепт изумительного торт из печенья с заварным лимонным кремом. Его аромат сделает дом по-особенному уютным и сразу, как по волшебству, воцарится праздничная атмосфера. Итак, начнём.

Ингредиенты

Для приготовления торта из печенья с заварным кремом вам потребуется:
300 г печенья;
100 г сливочного масла;
4 ст. л. кипячёной воды;
2 ст. л. какао (без верха);
1 ст. л. сахарной пудры (без верха);
10 г желатина;
½ лимона (для украшения).

Процесс приготовления

Печенье измельчить. Удобно использовать пакет и скалку.

Печенье измельчить. Удобно использовать пакет и скалку.

К измельчённому печенью добавить какао, перемешать.

К измельчённому печенью добавить какао, перемешать.

Масло растопить, добавить к печенью. Тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут.

Масло растопить, добавить к печенью. Тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут.

Выложить полученную массу в форму, сформировав небольшие борта. Поставить запекаться на 10-15 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Охладить основу.

Выложить полученную массу в форму, сформировав небольшие борта. Поставить запекаться на 10-15 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Желатин замочить на 5-7 минут в в 4 столовых ложках кипячёной воде. Дать разбухнуть.

Желатин замочить на 5-7 минут в 4 столовых ложках кипячёной воды. Дать разбухнуть.

В горячий заварной крем добавить разбухший желатин, нагреть при постоянном помешивании до полного растворения желатина, НО не кипятить!

В горячий заварной крем добавить разбухший желатин, нагреть при постоянном помешивании до полного растворения желатина, НО не кипятить!Вылить заварной крем на основу из печенья, разровнять, украсить кусочками лимона и поставить торт из печенья в холодильник на 2-3 часа.

Вылить заварной крем на основу из печенья, разровнять, украсить кусочками лимона и поставить торт из печенья в холодильник на 2-3 часа.
Подавать охлаждённым, присыпав сахарной пудрой.

Подавать охлаждённым, присыпав сахарной пудрой.
Этот рецепт торта из печенья с заварным кремом позволит создать в доме атмосферу праздника даже в будний день. Приятного аппетита!

Этот рецепт торта из печенья с заварным кремом позволит создать в доме атмосферу праздника даже в будний день. Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!

Комментарии