Рецепт печенья "Мишки" в форме на газе

5.0
21 оценка
8
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт печенья "Мишки" в форме на газе

Я думаю, многие помнят с детства наивкуснейшее печенье "Мишки", приготовленное в форме на газе. Сегодня случайно наткнулась на форму для орешков, грибочков, трубочек и форму для олимпийских мишек. Решила испечь и вспомнить детство, когда мама или бабушка часто готовили такие вкусности. Рецепт нашла у мамы в тетрадке, его и использовала. 

Ингредиенты

Для приготовления печенья "Мишки" в форме на газе нам понадобится:
2 стакана муки;
200 г сливочного масла;
100 г сахара;
2 яйца;
100 г сметаны;
11 г ванильного сахара;
1/2 ч. л. соды;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. уксуса;
растительное масло для смазывания форм.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 6:

Добавить сливочное масло комнатной температуры и тщательно взбить до получения однородной массы.

Добавить сливочное масло комнатной температуры и тщательно взбить до получения однородной массы.

Шаг 3 из 6:

Дальше добавить сметану, соль, соду, уксус и муку, перемешать и наше тесто готово. Тесто получается густым и не должно стекать с ложки.

Дальше добавить сметану, соль, соду, уксус и муку, перемешать и наше тесто готово. Тесто получается густым и не должно стекать с ложки.

Шаг 4 из 6:

Форму для мишек нагреваем около 10-15 минут на огне и смазываем растительным маслом.

Форму для мишек нагреваем около 10-15 минут на огне и смазываем растительным маслом.

Шаг 5 из 6:

Тесто выкладываем только на одну сторону формы. Теста должно быть столько, чтобы его хватило на 2/3 объёма готового мишки (тесто должно чуть выступать над формочкой, в которую мы выкладываем тесто).

Тесто выкладываем только на одну сторону формы. Теста должно быть столько, чтобы его хватило на 2/3 объёма готового мишки (тесто должно чуть выступать над формочкой, в которую мы выкладываем тесто).

Шаг 6 из 6:

Закрываем форму и отправляем на средний огонь. Выпекаем на газе около 1-2 минут, периодически переворачивая форму. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 15 мишек. Печенье, приготовленное по этому рецепту в форме на газе, получается очень вкусным и точно понравится всей семье.

Закрываем форму и отправляем на средний огонь. Выпекаем на газе около 1-2 минут, периодически переворачивая форму. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 15 мишек. Печенье, приготовленное по этому рецепту в форме на газе, получается очень вкусным и точно понравится всей семье.

Приятного аппетита!

Автор - 01.02.2017 / 28.02.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Лариса
13.08.2023 - 04:24

Я сейчас и раньше использую майонез вместо сметаны. А вот орешки делаю на сметане. И ещё, тут главное угадать с силой пламени в комфорке.
Фото пользователя
Душ
26.02.2020 - 20:30

А у нас не получилось мишки из этого рецепта. 3 раза пробывали - пригорает по бокам, а средина сырая. Думаю, что в этом рецепте ошибка: вместо сметаны нужен майонез... Или как?
Фото пользователя
Гость
04.01.2020 - 18:04

Не надеялась найти этот рецепт, а тем более именно для этой формы!!! Вы не представляете, как я Вам благодарна!!!!!!! Это детство!!! Это радостные и приятные эмоции!!! Это наше, а не заграничные мишки по имени Барни 

Смотрите еще в разделе "Печенье на сметане"