Фруктовый салат, заправленный йогуртом

Предлагаю приготовить витаминный зимний салат на основе свежих фруктов, заправленный йогуртом с черносливом и грецкими орехами. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты

Для приготовления фруктового салата, заправленного йогуртом, потребуется:

2 яблока;

2 банана;

2 киви;

2 груши;

1 апельсин.

Для заправки фруктового салата:

400-500 мл питьевого йогурта (у меня персиковый);

2-3 ч. л. меда;

100-150 г чернослива;

50 г грецких орехов.

Процесс приготовления

Для фруктового салата нам понадобятся вот такие ингредиенты.Чернослив замочите в горячей воде на несколько минут, затем обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Очищенные грецкие орехи измельчите слегка при помощи ножа (не мелко).

Смешайте орехи, чернослив, мед и питьевой йогурт, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут получившуюся заправку для фруктового салата.

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, при желании дольки можно очистить от плёночек. Яблоки и груши очистите от семечек (шкурку можно оставить). Очищенные киви и бананы, апельсин, яблоки и груши нарежьте небольшими кусочками.

Можно сразу смешать нарезанные фрукты с заправкой из йогурта, или же выложить салат послойно в высокие стаканы. Нижний слой - яблоки, затем груши, апельсин, банан, киви, каждый слой полить заправкой.