Сладкий фруктовый салат

Сладкий фруктовый салат

Я очень люблю готовить сладкие фруктовые салаты. Это всегда красиво, вкусно и полезно. Как правило, большинство фруктов хорошо сочетаются между собой, а добавление орехов и интересной заправки делает фруктовые салаты еще более вкусными. Приготовить это блюдо можно из любых фруктов, имеющихся у вас в данный момент, и в любом количестве.

Ингредиенты

Для приготовления сладкого фруктового салата понадобится:
1 банан;
1 яблоко;
1-2 мандарина;
10-15 ягод крупного винограда;
горсть вяленой вишни;
миндальные хлопья.
Для шоколадного соуса:
100 мл сливок 21% жирности;
80 г черного шоколада;
1 ч. л. ванильного сахара.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления сладкого фруктового салатаСливки нагреть с ванильным сахаром, добавить разломанный на кусочки шоколад.

Сливки нагреть с ванильным сахаром, добавить разломанный на кусочки шоколад.

Постоянно помешивая, расплавить шоколад в сливках. Держать все время на медленном огне, не доводя до кипения. Когда смесь станет однородной - шоколадный соус готов. Накрыть и оставить соус остывать.

Постоянно помешивая, расплавить шоколад в сливках. Держать все время на медленном огне, не доводя до кипения. Когда смесь станет однородной - шоколадный соус готов. Накрыть и оставить соус остывать.

Вяленую вишню промыть, залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить, ягоды обсушить.

Вяленую вишню промыть, залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить, ягоды обсушить.

Мандарины очистить, разделить на дольки и очистить от пленочек. Виноградины разрезать на четвертинки, удалить косточки. Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину. Очистить и нарезать банан.

Мандарины очистить, разделить на дольки и очистить от пленочек. Виноградины разрезать на четвертинки, удалить косточки. Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину. Очистить и нарезать банан.
Все фрукты перемешать, добавить вяленую вишню.

Все фрукты перемешать, добавить вяленую вишню.

Подавать сладкий фруктовый салат лучше всего порционно. Разложить салат по креманкам, посыпать миндалем и полить шоколадным соусом.

Подавать сладкий фруктовый салат лучше всего порционно. Разложить салат по креманкам, посыпать миндалем и полить шоколадным соусом.Вкусный и полезный сладкий фруктовый салат готов.

Вкусный и полезный сладкий фруктовый салат готов.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии