Слоеный салат с сардинами - это всегда празднично, красиво и вкусно. Хотя можно и не ждать праздника, а сделать такой салатик для обеденного стола. Тем более, что для его приготовления не понадобятся дорогие ингредиенты. Готовится он легко, а если отварить овощи заранее, то еще и быстро. Майонез можно заменить домашней сметаной. Попробуйте, думаю, что вам понравится.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 14:
Подготовить все необходимые ингредиенты. Все овощи, не снимая кожицу, отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Шаг 2 из 14:
Охлажденный картофель очистить и натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и столовую ложку майонеза, перемешать всю массу.
Шаг 3 из 14:
Выложить картофель в формовочное кольцо.
Шаг 4 из 14:
Сверху выложить кусочек сыра (можно натереть сыр на средней терке).
Шаг 5 из 14:
С консервированной сардины слить масло, а рыбку выложить в миску и размять вилкой.
Шаг 6 из 14:
Выложить сардины в формовочное кольцо следующим слоем салата.
Шаг 7 из 14:
Яйца очистить и натереть на крупной терке, добавить соль и столовую ложку майонеза, тщательно перемешать.
Шаг 8 из 14:
Выложить следующим слоем яйца. Верх накрыть ломтиком сыра.
Шаг 9 из 14:
На крупной терку натереть очищенную морковь, добавить щепотку соли и перемешать.
Шаг 10 из 14:
Выложить морковку в кольцо, разровнять верх и выложить ломтик сыра.
Шаг 11 из 14:
Натереть очищенную свеклу, немного посолить, добавить одну столовую ложку майонеза и перемешать.
Шаг 12 из 14:
Выложить верхним слоем. Поставить салат пропитаться в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 13 из 14:
Аккуратно снять формовочное кольцо и подать салат на стол.
Шаг 14 из 14:
Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с сардинами готов.
Приятного аппетита!