Слоеный салат с сардинами

Слоеный салат с сардинами

Слоеный салат с сардинами - это всегда празднично, красиво и вкусно. Хотя можно и не ждать праздника, а сделать такой салатик для обеденного стола. Тем более, что для его приготовления не понадобятся дорогие ингредиенты. Готовится он легко, а если отварить овощи заранее, то еще и быстро. Майонез можно заменить домашней сметаной. Попробуйте, думаю, что вам понравится. 

Ингредиенты

Для приготовления слоеного салата с сардинами понадобится: 
картофель - 3 шт.;
сардина в масле - 240 г;
твердый сыр - 150 г;
морковь - 1 шт.;
свекла (некрупная) - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
соль - по вкусу;
майонез - 80 г;
формовочные кольца диаметром 10 и 7 см.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты. Все овощи, не снимая кожицу, отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую.

Подготовить все необходимые ингредиенты. Все овощи, не снимая кожицу, отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Охлажденный картофель очистить и натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и столовую ложку майонеза, перемешать всю массу.

Охлажденный картофель очистить и натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и столовую ложку майонеза, перемешать всю массу.
Выложить картофель в формовочное кольцо.

Выложить картофель в формовочное кольцо.
Сверху выложить кусочек сыра (можно натереть сыр на средней терке).

Сверху выложить кусочек сыра (можно натереть сыр на средней терке).
С консервированной сардины слить масло, а рыбку выложить в миску и размять вилкой.

С консервированной сардины слить масло, а рыбку выложить в миску и размять вилкой.
Выложить сардины в формовочное кольцо следующим слоем салата.

Выложить сардины в формовочное кольцо следующим слоем салата.
Яйца очистить и натереть на крупной терке, добавить соль и столовую ложку майонеза, тщательно перемешать.

Яйца очистить и натереть на крупной терке, добавить соль и столовую ложку майонеза, тщательно перемешать.
Выложить следующим слоем яйца. Верх накрыть ломтиком сыра.

Выложить следующим слоем яйца. Верх накрыть ломтиком сыра.
На крупной терку натереть очищенную морковь, добавить щепотку соли и перемешать.

На крупной терку натереть очищенную морковь, добавить щепотку соли и перемешать.
Выложить морковку в кольцо, разровнять верх и выложить ломтик сыра. 

Выложить морковку в кольцо, разровнять верх и выложить ломтик сыра. 
Натереть очищенную свеклу, немного посолить, добавить одну столовую ложку майонеза и перемешать.

Натереть очищенную свеклу, немного посолить, добавить одну столовую ложку майонеза и перемешать.
Выложить верхним слоем. Поставить салат пропитаться в холодильник на 15-20 минут.

Выложить верхним слоем. Поставить салат пропитаться в холодильник на 15-20 минут.
Аккуратно снять формовочное кольцо и подать салат на стол.

Аккуратно снять формовочное кольцо и подать салат на стол.
Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с сардинами готов.

Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с сардинами готов.
Приятного аппетита!

Комментарии