Слоеный салат с сардинами - это всегда празднично, красиво и вкусно. Хотя можно и не ждать праздника, а сделать такой салатик для обеденного стола. Тем более, что для его приготовления не понадобятся дорогие ингредиенты. Готовится он легко, а если отварить овощи заранее, то еще и быстро. Майонез можно заменить домашней сметаной. Попробуйте, думаю, что вам понравится.
Подготовить все необходимые ингредиенты. Все овощи, не снимая кожицу, отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Охлажденный картофель очистить и натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и столовую ложку майонеза, перемешать всю массу.
Выложить картофель в формовочное кольцо.
Сверху выложить кусочек сыра (можно натереть сыр на средней терке).
С консервированной сардины слить масло, а рыбку выложить в миску и размять вилкой.
Выложить сардины в формовочное кольцо следующим слоем салата.
Яйца очистить и натереть на крупной терке, добавить соль и столовую ложку майонеза, тщательно перемешать.
Выложить следующим слоем яйца. Верх накрыть ломтиком сыра.
На крупной терку натереть очищенную морковь, добавить щепотку соли и перемешать.
Выложить морковку в кольцо, разровнять верх и выложить ломтик сыра.
Натереть очищенную свеклу, немного посолить, добавить одну столовую ложку майонеза и перемешать.
Выложить верхним слоем. Поставить салат пропитаться в холодильник на 15-20 минут.
Аккуратно снять формовочное кольцо и подать салат на стол.
Очень аппетитный салатик
Очень аппетитный салатик
Оксана, интересный вариант!!
Оксана, интересный вариант!! Типа шубы с сардинами и сыром!! Слои смотрятся очень нарядно!!!
Спасибо, Светочка. Да,
Спасибо, Светочка. Да, быстрый вариант.