Салат из вареной свеклы и соленых огурцов

Салат из вареной свеклы и соленых огурцов
3.8
5 оценок
0
комментариев

Салат из вареной свеклы и соленых огурцов, несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, очень интересный. Он получается сочным, с легкой кислинкой, которую ему дарят огурцы, приятной сладостью свеклы и пикантной ноткой, которую придаёт ему чеснок. Моей семье очень нравится это блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления салата из вареной свеклы и соленых огурцов нам понадобится:
свекла (среднего размера) - 3 шт.;
соленые огурцы - 4-5 шт.;
майонеза (или сметана) - 100 г;
чеснок - 2-3 зубчика свежего или 1 ч. л. гранулированного.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Свеклу хорошо вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и сварить до готовности, затем остудить и очистить.

Свеклу хорошо вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и сварить до готовности, затем остудить и очистить.

Шаг 2 из 5:

Свеклу натереть на мелкой терке.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Шаг 3 из 5:

Соленые огурчики, нарезанные кубиками, выложить к натёртой свекле, перемешать салат.

Соленые огурчики, нарезанные кубиками, выложить к натёртой свекле, перемешать салат.

Шаг 4 из 5:

Добавить в салат гранулированный или пропущенный через пресс чеснок, перемешать.

Добавить в салат гранулированный или пропущенный через пресс чеснок, перемешать.

Шаг 5 из 5:

Заправить интересный, сочный, вкусный салат из вареной свеклы и соленых огурцов сметаной или майонезом и можно подавать к столу.

Заправить интересный, сочный, вкусный салат из вареной свеклы и соленых огурцов сметаной или майонезом и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 15.12.2016 / 06.02.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из огурцов"