На просторах Интернета встретила рецепт простого салата под названием "Простушка". Готовится он со свеклой, сыром, горошком и маринованными огурцами. Салатик получается очень вкусным и нежным. Этот простой салат можно подать не только на ужин, но и на праздничный стол. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую (в течение 9-10 минут после закипания воды), свеклу сварить до готовности (в течение 50-60 минут с начала закипания воды), остудить и очистить. Маринованные огурчики лучше взять поострее.
Очищенную свеклу нарезать на мелкие кубики.
Яйца тоже нарезать на мелкие кубики.
На мелкие кубики нарезать и сыр.
Огурчики мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. С консервированного горошка слить жидкость. В глубокой тарелке соединить свеклу, огурцы, сыр, яйца, чеснок и горошек, посолить салат "Простушка" по вкусу.
Салат хорошо перемешать. Заправить майонезом непосредственно перед подачей.
Салат "Простушка", приготовленный со свеклой, сыром и горошком по этому рецепту, получается нежным и очень вкусным. Он несомненно отлично впишется и в повседневное, и в праздничное меню!
Приятного аппетита!