Рецепт постной коврижки

13 оценок

комментариев

Хочу познакомить Вас с рецептом постной коврижки, очень ароматной и вкусной. В составе этой медовой коврижки нет сливочного масла и яиц, что делает ее ещё и полезной! Насладитесь кусочком ароматнейшей выпечки с чашечкой чая!

Ингредиенты

Для приготовления постной коврижки Вам потребуется:

1,5 стакана муки (примерно);

1 стакан воды;

0,5 стакана растительного масла;

пол стакана сахарного песка;

3 ст. л. меда;

2 ст. л. какао;

1 ч. л. соды;

1 ч. л. корицы;

тыквенное варенье (по вкусу) (можно заменить на сухофрукты).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Смешать воду, масло, сахар и мед. Нагреть до полного растворения сахара и меда.

Шаг 2 из 7:

Полученной смеси дать остыть до 30-40 градусов. Добавить какао, соду и корицу, тщательно перемешать.

Шаг 3 из 7:

Постепенно ввести муку, замешивая тесто. Оно должно получиться, как густая сметана. Удобно перемешивать венчиком. Комочков остаться не должно.

Шаг 4 из 7:

Тыкву из варенья я предварительно мелко порубила ножом.

Шаг 5 из 7:

Добавить тыкву в тесто.

Шаг 6 из 7:

Перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.

Шаг 7 из 7:

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Рецепт постной коврижки прост, а результат поразит Вас и прекрасным вкусом, и изумительным ароматом.

Приятного аппетита!