Печенье из овсяных хлопьев готовится быстро, а получается настолько вкусным, что съедается практически мгновенно. Состав печенья очень прост и даже полезен. В тесто, по желанию, можно добавить сухофрукты, кусочки шоколада, свежие или сушеные ягоды. Уверена, такое овсяное печенье многим придётся по вкусу.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
К мягкому сливочному маслу всыпаем сахар, ванильный сахар и хорошо растираем.
Шаг 2 из 6:
Добавляем яйцо, соль, корицу, соду, гашеную лимонным соком.
Шаг 3 из 6:
Добавляем муку, овсяные хлопья.
Шаг 4 из 6:
Замешиваем тесто для нашего будущего печенья. Тесто получается слегка липким на ощупь.
Шаг 5 из 6:
Отщипываем от теста небольшие кусочки, скатываем в шарики и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Каждый шарик слегка прижимаем рукой. Противень предварительно можно застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Из данного количества теста, получается 12-15 штук вкусного и ароматного печенья.
Шаг 6 из 6:
Выпекаем 10 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов (до золотистого цвета), затем даём остыть и посыпаем сахарной пудрой. Такое быстрое печенье из овсяных хлопьев получается необыкновенно вкусным.
Приятного аппетита!