Салат из айвы и капусты

5.0
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из айвы и капусты

Хочу вас познакомить с очень интересным зимним блюдом - салатом из айвы и капусты. Основой служит белокочанная капуста, которая является одним из основных поставщиков полезных веществ зимой в наш организм. Айва - знаменитая зимняя красавица - придаёт замечательный аромат и вкус. Я добавила в этот полезный салатик ещё сельдерей, который сделал блюдо ещё более ароматным и пикантным. А ещё хочу заметить, что такое сочетание продуктов можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты

Итак, для приготовления салата понадобятся:
айва свежая - 1/2 шт.;
белокочанная капуста - 200 г;
сельдерей - 3 стебля;
сахар - 1 ст. л.;
уксус 9% - 1 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Тонко настругаем капусту и перетрем ее с солью.

Тонко настругаем капусту и перетрем ее с солью.

Шаг 2 из 5:

Нарежем сельдерей тонкими брусочками.

Нарежем сельдерей тонкими брусочками.

Шаг 3 из 5:

Нарежем айву тонкими брусочками.

Нарежем айву тонкими брусочками.

Шаг 4 из 5:

Соединим в миске айву, капусту и сельдерей, добавим уксус, сахар, перемешаем салат.

Соединим в миске айву, капусту и сельдерей, добавим уксус, сахар, перемешаем салат.

Шаг 5 из 5:

Раскладываем по тарелкам наш салат из айвы и капусты и начинаем насыщать наш организм витаминами.

Раскладываем по тарелкам наш салат из айвы и капусты и начинаем насыщать наш организм витаминами.

Приятного аппетита!

Автор - 15.12.2011 / 21.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из айвы"