На главную | | |

Рецепт компота из айвы на зиму

5 1
Рецепт компота из айвы на зиму

Рецепт компота из айвы на зиму

Лика Мостовая

Компот из айвы, приготовленный на зиму, - вкуснейший и ароматный напиток, который разнообразит ваше меню в холодное время года. Пить этот компот можно и в охлажденном, и в тёплом виде. Айва великолепно открывает свои ароматы при термической обработке, поэтому зимой, открыв баночку и подогрев компот, вы сможете в полной мере оценить вкус и аромат этого чудесного напитка. Расчёт даю на 1-литровую банку.

Ингредиенты

Для компота из айвы на зиму нам понадобится:
айва - 200 г;
лимонная кислота - 0,25 ч. л.;
сахар - 100 г;
вода - сколько войдёт в банку.

Этапы приготовления

Айву хорошо вымыть, удаляя с поверхности плодов ворсистый налёт. Нарезать айву ломтиками, удалив предварительно сердцевину с семечками.

Айву хорошо вымыть, удаляя с поверхности плодов ворсистый налёт. Нарезать айву ломтиками, удалив предварительно сердцевину с семечками.В хорошо вымытую банку (банку можно не стерилизовать) сложить ломтики айвы.

В хорошо вымытую банку (банку можно не стерилизовать) сложить ломтики айвы.
Воду вскипятить в чайнике. Кипящей водой полностью залить банку с айвой на 15 минут, прикрыть банку предварительно прокипяченной крышкой.

Воду вскипятить в чайнике. Кипящей водой полностью залить банку с айвой на 15 минут, прикрыть банку предварительно прокипяченной крышкой.
По истечении времени жидкость из банки слить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и проварить сироп до растворения сахара. В банку с айвой добавить лимонную кислоту, залить горячий сироп.

По истечении времени жидкость из банки слить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и проварить сироп до растворения сахара. В банку с айвой добавить лимонную кислоту, залить горячий сироп.
Банку с компотом из айвы сразу же закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

Банку с компотом из айвы сразу же закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Компот из айвы, приготовленный по этому рецепту, можно хранить при комнатной температуре и в зимнее время года он обязательно порадует вас своим невероятным вкусом.

Компот из айвы, приготовленный по этому рецепту, можно хранить при комнатной температуре и в зимнее время года он обязательно порадует вас своим невероятным вкусом.Приятных вам заготовок!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Компоты на зиму":

Смотрите еще в разделе "Блюда из айвы":

Наверх