Паштеты удобны тем, что их можно приготовить заранее, а затем за считанные минуты подать и как вкусный, сытный завтрак, и как аппетитную закуску. Я люблю разные варианты, сегодня предлагаю попробовать приготовить паштет из куриной грудки с грецкими орехами. Возможно, именно этот паштет станет вашим любимым. Но одно могу сказать точно - равнодушным он не оставит никого!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Куриную грудку промыть, отварить в течение 25 минут с момента начала кипения воды, добавив лавровый лист. Остудить.
Шаг 2 из 8:
Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать, обжарить их на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета, периодически помешивая, затем остудить.
Шаг 3 из 8:
Затем складываем в чашу блендера все ингредиенты:
Шаг 4 из 8:
Орехи:
Шаг 5 из 8:
Нарезанную отваренную куриную грудку:
Шаг 6 из 8:
Обжаренные и остывшие лук и чеснок:
Шаг 7 из 8:
Измельчить в блендере до состояния паштета. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8 из 8:
Вкусный, сытный паштет из куриной грудки с грецкими орехами готов! Очень вкусно подавать такой паштет с бородинским хлебом и помидорами.
Приятного аппетита!