Помидоры, маринованные с чесноком по этому рецепту, действительно, готовятся достаточно быстро, поэтому такую аппетитную закуску можно сделать к ужину или пикнику. Эти помидорчики прекрасно дополнят мясные и другие блюда. Если вы не любите розмарин, приготовьте с базиликом, укропом или сушеными травами.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Помидоры для этого рецепта лучше взять мелкие, с плотной кожицей.
Шаг 2 из 6:
Помидоры вымыть, удалить веточки. Чеснок очистить.
Шаг 3 из 6:
Для приготовления маринада смешать оливковое масло и уксус, добавить пропущенный через пресс чеснок, сахар, черный перец, соль, розмарин.
Шаг 4 из 6:
Помидоры разрезать на половинки. Если помидоры крупные, то на четвертинки.
Шаг 5 из 6:
Выложить помидоры в маринад, аккуратно перемешать, прикрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 6 из 6:
Быстрые маринованные помидоры с чесноком, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!