Пикантные закусочные помидоры

Эта прекрасная закуска из помидоров разнообразит не только ваше будничное, но и праздничное меню. Если привычные помидоры по-итальянски уже немного приелись, и вам захотелось приготовить из помидорчиков что-то необычное, то этот рецепт для вас. Пикантные закусочные помидоры готовятся очень быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления пикантных закусочных помидоров нам понадобится:

3 средних помидора.

Для заправки:

3 ст. л. растительного масла;

3 ст. л. мелко рубленной зелени;

1 ст. л. яблочного уксуса 6%;

2 зубчика чеснока;

0,5 ч. л. соли;

0,5 ч. л. сахара;

0,25 ч. л. дижонской горчицы;

0,25 ч. л. черного перца.

Процесс приготовления

Для заправки смешать все ингредиенты: растительное масло, уксус, зелень, соль, сахар, горчицу, перец и выдавленный чеснок. Все хорошенько перемешать.

Помидор нарезать толстыми кружочками.

Выложить помидоры на разделочной доске, каждый кружок помидора смазать нашей заправкой.

Сложить помидоры пирамидкой, образуя целый помидор. Дать нашим вкусным, ароматным, пикантным закусочным помидорам некоторое время настояться и подавать.

Приятного аппетита!