Пикантные закусочные помидоры

6 оценок

комментарий

Эта прекрасная закуска из помидоров разнообразит не только ваше будничное, но и праздничное меню. Если привычные помидоры по-итальянски уже немного приелись, и вам захотелось приготовить из помидорчиков что-то необычное, то этот рецепт для вас. Пикантные закусочные помидоры готовятся очень быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления пикантных закусочных помидоров нам понадобится:

3 средних помидора.

Для заправки:

3 ст. л. растительного масла;

3 ст. л. мелко рубленной зелени;

1 ст. л. яблочного уксуса 6%;

2 зубчика чеснока;

0,5 ч. л. соли;

0,5 ч. л. сахара;

0,25 ч. л. дижонской горчицы;

0,25 ч. л. черного перца.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Для заправки смешать все ингредиенты: растительное масло, уксус, зелень, соль, сахар, горчицу, перец и выдавленный чеснок. Все хорошенько перемешать.

Шаг 2 из 4:

Помидор нарезать толстыми кружочками.

Шаг 3 из 4:

Выложить помидоры на разделочной доске, каждый кружок помидора смазать нашей заправкой.

Шаг 4 из 4:

Сложить помидоры пирамидкой, образуя целый помидор. Дать нашим вкусным, ароматным, пикантным закусочным помидорам некоторое время настояться и подавать.

Приятного аппетита!