Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

4.7
194 оценки
14
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Кексы с начинкой из варёной сгущёнки
Фотоотчеты к рецепту:
+5

Кексы с варёной сгущёнкой - отличная домашняя выпечка, которая готовится достаточно быстро из минимального набора продуктов. Особенно такие кексики нравятся детям. Если вы ни разу не пробовали вареную сгущенку в качестве начинки, то обязательно поспешите на кухню и побалуйте своих домашних такой выпечкой. Уверена, все оценят ваши усилия.

Ингредиенты

Для приготовления кексов с начинкой из варёной сгущёнки понадобится:
1 яйцо;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
80 г сахара;
100 мл подсолнечного рафинированного масла;
200 мл молока;
240 г пшеничной муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
половина банки варёной сгущёнки для начинки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Взбить яйцо с солью, ванилином и сахаром.

Взбить яйцо с солью, ванилином и сахаром.

Шаг 2 из 7:

Добавить подсолнечное масло.

Добавить подсолнечное масло.

Шаг 3 из 7:

Влить молоко и взбить массу венчиком.

Влить молоко и взбить массу венчиком.

Шаг 4 из 7:

В тесто просеять муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Возможно муки понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - контролируйте консистенцию полученного теста.

В тесто просеять муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Возможно муки понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - контролируйте консистенцию полученного теста.

Шаг 5 из 7:

В силиконовые формочки выложить немного теста, на него - по чайной ложечке варёной сгущёнки.

В силиконовые формочки выложить немного теста, на него - по чайной ложечке варёной сгущёнки.

Шаг 6 из 7:

Сверху выложить ещё по ложке теста, чтобы прикрыть сгущёнку.

Сверху выложить ещё по ложке теста, чтобы прикрыть сгущёнку.

Шаг 7 из 7:

Духовку нагреть до 180 градусов, отправить выпекаться кексы до готовности, примерно 25-30 минут. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой. Кексы с начинкой из вареной сгущенки - простое, но очень вкусное лакомство.

Духовку нагреть до 180 градусов, отправить выпекаться кексы до готовности, примерно 25-30 минут. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой. Кексы с начинкой из вареной сгущенки - простое, но очень вкусное лакомство.

Приятного аппетита!

Автор - 01.06.2016 / 26.03.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Марина
27.04.2024 - 09:27

Мне понравились. Не с первого раза, конечно, но с третьего знаешь, сколько положить теста вниз, сколько сверху и соответственно начинки.
Фото пользователя
Гость
23.03.2021 - 16:35

все прилипли к бумажным формам, что по пол кекса в них и осталось(( по другим рецептам такого не было.. но вкус отличный, самые вкусные) попробуем в следующий раз без них

Смотрите еще в разделе "Маффины"

Смотрите еще в разделе "Кексы на сгущенном молоке"