Кексы с варёной сгущёнкой - отличная домашняя выпечка, которая готовится достаточно быстро из минимального набора продуктов. Особенно такие кексики нравятся детям. Если вы ни разу не пробовали вареную сгущенку в качестве начинки, то обязательно поспешите на кухню и побалуйте своих домашних такой выпечкой. Уверена, все оценят ваши усилия.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Взбить яйцо с солью, ванилином и сахаром.
Шаг 2 из 7:
Добавить подсолнечное масло.
Шаг 3 из 7:
Влить молоко и взбить массу венчиком.
Шаг 4 из 7:
В тесто просеять муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Возможно муки понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - контролируйте консистенцию полученного теста.
Шаг 5 из 7:
В силиконовые формочки выложить немного теста, на него - по чайной ложечке варёной сгущёнки.
Шаг 6 из 7:
Сверху выложить ещё по ложке теста, чтобы прикрыть сгущёнку.
Шаг 7 из 7:
Духовку нагреть до 180 градусов, отправить выпекаться кексы до готовности, примерно 25-30 минут. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой. Кексы с начинкой из вареной сгущенки - простое, но очень вкусное лакомство.
Приятного аппетита!