Козинаки из грецких орехов в домашних условиях

Козинаки из грецких орехов в домашних условиях

Хочу предложить рецепт вкусных козинаков из грецких орехов. Эти сладости готовятся в домашних условиях очень просто и быстро, не содержат вредных добавок и красителей. Вкус получается изумительным, поэтому это лакомство рекомендую всем любителям сладенького. 

Ингредиенты

Для приготовления козинаков из грецких орехов потребуется:
сахар - 50 г;
мёд - 100 мл;
грецкие орехи - 350 г.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления в домашних условиях козинаков из грецких ореховГрецкие орехи немного измельчить ножом. Орехи обжарить на сухой сковороде, помешивая, в течение 2-3 минут.

Грецкие орехи немного измельчить ножом. Орехи обжарить на сухой сковороде, помешивая, в течение 2-3 минут.Мёд соединить с сахаром, отправить на огонь и, помешивая, нагреть на сковороде до полного растворения сахара. 

Мёд соединить с сахаром, отправить на огонь и, помешивая, нагреть на сковороде до полного растворения сахара. 
Всыпать орехи в медовую смесь и обжаривать, помешивая, минуты 2-3. 

Всыпать орехи в медовую смесь и обжаривать, помешивая, минуты 2-3. 
Форму застелить пергаментом (если не уверены в качестве пергамента, то его нужно смазать тонким слоем растительного масла), выложить ореховую массу, разровнять. Дать остыть и отправить в холодильник на один час. 

Форму застелить пергаментом (если не уверены в качестве пергамента, то его нужно смазать тонким слоем растительного масла), выложить ореховую массу, разровнять. Дать остыть и отправить в холодильник на один час. 
Нарезать готовые козинаки из грецких орехов на порционные кусочки и можно подавать на стол. 

Нарезать готовые козинаки из грецких орехов на порционные кусочки и можно подавать на стол. 
Приятного аппетита!

Комментарии