На главную | | |

Рецепт гречки с овощами

5 5

Рецепт гречки с овощами

tanya-latysheva

Гречневая каша - очень вкусное и полезное блюдо. А если приготовить её с морковкой и луком, то будет еще вкуснее. И сегодня я познакомлю вас с рецептом гречки с овощами, по которому готовлю уже много лет.

Ингредиенты

Для приготовления гречки с овощами нам понадобится:
крупа гречневая - 300 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
вода - чтобы покрывала кашу на 2 пальца;
соль - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу.

Этапы приготовления

Гречневую крупу перебрать (очистить от ссора, если он есть) и насыпать в кастрюлю.

Гречневую крупу перебрать (очистить от ссора, если он есть) и насыпать в кастрюлю.

Налить холодной воды выше уровня крупы на 2 пальца. Поставить вариться.

Налить холодной воды выше уровня крупы на 2 пальца. Поставить вариться.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими кусочками. Обжарить овощи на сливочном масле.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими кусочками. Обжарить овощи на сливочном масле.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими кусочками. Обжарить овощи на сливочном масле.

Когда гречка будет почти готова (примерно через 30 минут), выложить овощи в кастрюлю с кашей.

Когда гречка будет почти готова (примерно через 30 минут), выложить овощи в кастрюлю с кашей.

Посолить, перемешать и выключить огонь. Дать настояться 5 минут и можно приступать к трапезе. На фото видно, какая рассыпчатая, аппетитная получается гречка с овощами, приготовленная по этому рецепту. Такое блюдо может служить прекрасным гарниром к мясу или курице.

Посолить, перемешать и выключить огонь. Дать настояться 5 минут и можно приступать к трапезе. На фото видно, какая рассыпчатая, аппетитная получается гречка с овощами, приготовленная по этому рецепту. Такое блюдо может служить прекрасным гарниром к мясу или курице.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт гречки с овощами»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Это ооочень вкусно и полезно!

Это ооочень вкусно и полезно! Спасибо автору!

Наверх