Частями добавляя оставшуюся просеянную муку и полностью вмешивая её в тесто лопаткой (или миксером), замесить вязкое, в меру густое тесто, как на фото. Как только добьётесь нужной густоты теста, значит больше муку не добавляйте. Частями добавляя оставшуюся просеянную муку и полностью вмешивая её в тесто лопаткой (или миксером), замесить вязкое, в меру густое тесто, как на фото.
Затем, ориентируясь на консистенцию теста, понемногу добавлять муку. Тесто должно получиться, как достаточно жидкая сметана. ... Затем, ориентируясь на консистенцию теста, понемногу добавлять муку. Тесто должно получиться, как достаточно жидкая сметана.
В отдельной мисочке смешать корицу и сахар. Готовое тесто разделить на 16 частей. Готовое тесто разделить на 16 частей. Из теста раскатать тонкую продолговатую лепёшку. ... Сделать на тесте 4 разреза. Свернуть тесто с начинкой в трубочку. Сворачивать нужно не плотно.
Дно чаши мультиварки присыпаем мукой и выкладываем тесто. Даём тесту подойти прямо в чаше в течение, примерно, 1 часа. Тесто при расстойке увеличится в объёме в 2-3 раза. Даём тесту подойти прямо в чаше в течение, примерно, 1 часа. Тесто при расстойке увеличится в объёме в 2-3 раза.
Смешать все и замесить довольно плотное тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить на 20 минут в теплом месте. Смешать все и замесить довольно плотное тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить на 20 минут в теплом месте.
В общей сложности вымешиваем тесто руками минут 7-8. Накрываем миску с тестом плёнкой (или полотенцем) и оставляем на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в объёме раза в 2-3). ... В общей сложности вымешиваем тесто руками минут 7-8. Накрываем миску с тестом плёнкой (или полотенцем) и оставляем на 1-1,5 часа (тесто должно увеличиться в объёме раза в 2-3).
Тесто должно быть мягким, нежным, чуть липнущим. Добавить изюм и цукаты, вмешать их в тесто, подсыпая чуть муки, чтобы тесто не липло к рукам и столу. ... Добавить изюм и цукаты, вмешать их в тесто, подсыпая чуть муки, чтобы тесто не липло к рукам и столу. Руки немного смазать растительным маслом и разложить тесто по формочкам на 1/3 их объема.