На главную | | |

Шоколадный кекс в кружке

5 3
Шоколадный кекс в кружке

Шоколадный кекс в кружке

Наталья Имшенецкая

Шоколадный кекс в кружке, пожалуй, самая быстрая выпечка, которую я знаю. Готовится очень просто, всего за несколько минут. Тем не менее, кекс получается довольно вкусным, он будет прекрасно сочетаться с различными добавками, ягодами, фруктами. Подавать такие кексы вкусно в теплом виде, со сливочным соусом, мороженым или просто посыпав сахарной пудрой.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного кекса в кружке понадобится:
2 яйца;
4 ст. л. мелкого сахара (или сахарной пудры);
3 ст. л. растительного масла без запаха;
4 ст. л. молока;
2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
1 ст. л. какао;
2 ст. л. муки;
0,3 ч. л. разрыхлителя;
ягоды черники или другие*.
*замороженные ягоды не размораживать.

Этапы приготовления

Яйца взбить с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Я использовала сахарную пудру.

Яйца взбить с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Я использовала сахарную пудру.Влить масло, перемешать. Добавить молоко и снова перемешать.

Влить масло, перемешать. Добавить молоко и снова перемешать.

Всыпать овсяные хлопья.

Всыпать овсяные хлопья.

Затем добавить какао.

Затем добавить какао.

Всыпать муку с разрыхлителем, все перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться более жидким, чем для обычных кексов.

Всыпать муку с разрыхлителем, все перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться более жидким, чем для обычных кексов.Добавить ягоды.

Добавить ягоды.

Разложить тесто по кружкам, пригодным для приготовления в микроволновой печи. Заполнять кружки тестом нужно не более, чем на 2/3, так как шоколадные кексы очень сильно поднимаются при выпечке. Поставить кружки с тестом в микроволновку на 4 минуты при мощности 900 Вт.

Разложить тесто по кружкам, пригодным для приготовления в микроволновой печи. Заполнять кружки тестом нужно не более, чем на 2/3, так как шоколадные кексы очень сильно поднимаются при выпечке. Поставить кружки с тестом в микроволновку на 4 минуты при мощности 900 Вт.
Затем достать, остудить, присыпать сахарной пудрой. Подавать прямо в кружках.

Затем достать, остудить, присыпать сахарной пудрой. Подавать прямо в кружках.

Очень быстрый, вкусный, мягкий шоколадный кекс в кружке готов.

Очень быстрый, вкусный, мягкий шоколадный кекс в кружке готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы в микроволновке":

Смотрите еще в разделе "Кексы, маффины":

Смотрите еще в разделе "Выпечка из овсянки":

Комментарии

Здравствуйте можно печь такой

Здравствуйте можно печь такой кекс в духовке ??  Если да, то при какой температуре?  Заранее спасибо.

у меня нет микроволновой

у меня нет микроволновой печи, но очень хочется кекса в кружке

Наташа, а можно этот рецепт

Natali Afendikova

Наташа, а можно этот рецепт адаптировать для духовки? Чего тогда добавить больше: муки или хлопьев?

Наташа, а зачем? Для духовки

Наталья Имшенецкая

Наташа, а зачем? Для духовки много рецептов. Все переделывать, пересчитывать...

Просто всегда читаю отзывы,

Natali Afendikova

Просто всегда читаю отзывы, что выпечка из микроволны не такая, как из духовки. Да это и так понятно, но говорят, что она безвкусная и резиновая (это не о конкретно Вашей, а вообще). Проще конечно попробовать один раз и самой всё проверить, но на Ваш вкус как, стоит болтать их? Они не резиновые?

На резиновые я бы не стала

Наталья Имшенецкая

На резиновые я бы не стала тратить время )) Выпечка из микроволновки из разряда быстрых рецептов - приготовил и съел, в этом ее смысл. Кекс из духовки еще и на третий день будет свежим, а из СВЧ засохнет через час.

Ага, вот и еще один факт, о

Natali Afendikova

Ага, вот и еще один факт, о котором я не знала  Ну что же, будем пробовать, спасибо. Постараюсь отписаться после пробы.

ОК)

Наталья Имшенецкая

ОК)

Короче, кекс в чашке - не моё

Natali Afendikova

Короче, кекс в чашке - не моё , даже фото делать не буду Я лучше по стандартной схеме традиционные кексы буду делать Но, всё равно, спасибо за рецепт

Не за что )))

Наталья Имшенецкая

Не за что )))

Наверх