Это блюдо является постным, то есть в его состав не входят яйца, мясо, колбасные изделия, заправляется он растительным маслом. Такой салат "Оливье" отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного застолья в дни Поста.
Я украсила формы с холодцом морковкой и зеленью, можно добавить кружочки отварного яйца. Блюдо отлично застывает, получается аппетитным и очень вкусным, его можно подать и к праздничному столу, и к повседневному ужину.
Для плотности консистенции добавляют яичные желтки (или яйца) и крахмал. Десерт получается очень вкусным и ароматным. Приготовьте десерт по этому рецепту и, я уверена, вы не раз ещё сделаете его для своей семьи.
Для приготовления картофельных шариков во фритюре Вам потребуется: 10 средних картофелин; 2 яйца; ½ стакана молока; 150 г панировочных сухарей; растительное масло для жарки; соль, черный перец - по вкусу.
Для приготовления трубочек из слоеного теста с кремом понадобится: слоёное тесто бездрожжевое - 1 кг; вода - 120 мл; сахар - 100 г; желе любого вкуса (у меня - клубничный) - 100 г; яйцо - 1 шт. (потребуется только белок). Из этого количества ингредиентов получается примерно 40-45 трубочек из слоеного теста с кремом.