Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Джем из черешни с желатином

Такой джем можно подать к блинам, оладушкам или просто намазать на булочку. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 3 баночки объёмом по 200 миллилитров черешневого джема.

Варенье из райских яблок дольками

Его можно подать с булочкой к чаю или предложить с блинчиками, оладушками, сырниками. Из указанных в рецепте ингредиентов у меня получилось 2 баночки по 350 миллилитров наивкуснейшего яблочного варенья.

Прозрачное варенье из райских яблок с хвостиками

Таким сиропом можно полить блинчики или оладушки. Райские яблочки можно использовать для украшения тортов или кексов.

Варенье из бананов с лимоном

Поскольку приобрести бананы можно круглый год, готовлю банановое варенье в небольших количествах, так сказать, на «раз». Обычно дополняю им блинчики, оладушки, подаю к чаю или использую в качестве начинки для десертов, выпекаемых в духовке.

Шоколадно-кофейный торт

мука - 200 г; сахар - 200 г; масло растительное - 80 мл (в тесто) + для смазывания формы; вода - 240 мл; какао - 30 г; сода - 1 ч. л.; соль - 0,25 ч. л.; уксус 9% - 1 ст. л.; кофе растворимый - 2 ст. л. ... Для этого нужно соединить в глубокой миске сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. Муку желательно предварительно просеять через сито, сахар я взяла коричневый - но это непринципиально.

Сыр с грецкими орехами в домашних условиях

Для приготовления сыра с грецкими орехами в домашних условиях нам потребуется: творог (я брала творог жирностью 9%) - 280 г; молоко - 280 мл; грецкие орехи очищенные - 20 г; масло сливочное - 20 г; сода - 1/2 ч. л.; соль - 1/2 ч. л. Творог выложить в кастрюлю (лучше всего подойдёт кастрюля с антипригарным покрытием или с толстым дном).  ... В кастрюлю с творогом влить молоко, добавить соль и соду, перемешать.  В кастрюлю с творогом влить молоко, добавить соль и соду, перемешать.

Пирог на желтках с яблоками

.; мука - 200 г; сахар - 150 г; растительное масло - 100 мл; сметана - 3 ст. л.; сода - 1 ч. л.; грецкие орехи очищенные - 50 г (по желанию); сливочное масло для смазывания формы. ... Получившуюся смесь вылить в глубокую миску. Добавить соду и половину муки. Перемешать лопаткой (или столовой ложкой) и начать подсыпать оставшуюся муку, каждый раз полностью вмешивая её в тесто.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г; кокосовая стружка - 80 г; мука - 150 г; сахар - 120 г; ванильный сахар - 1 пакетик; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - щепотка; сода - 0, 5 ч. л. ... Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты (муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку, ванильный сахар, сахар, соль, соду, разрыхлитель), хорошо перемешайте. Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты (муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку, ванильный сахар, сахар, соль, соду, разрыхлитель), хорошо перемешайте.

Постное медовое печенье

Для приготовления постного медового печенья потребуется: 200-250 г пшеничной муки; 100 г сахара; 40 г мёда; 40 г рафинированного растительного масла; 50 г воды комнатной температуры; 0,5 ч. л. соды; 1/4 ч. л. соли; пряности - по вкусу (я использовала 1/4 ч. л. молотого имбиря, 1/4 ч. л. мускатного ореха и 1/4 ч. л. корицы); сахарная пудра для подачи. ... Кастрюлю снять с огня и в горячую смесь добавить соль, соду, хорошо перемешать сироп. Кастрюлю снять с огня и в горячую смесь добавить соль, соду, хорошо перемешать.

Рецепт немецких булочек

... вода - 1,5 литра; сода - 3 ст. л. (без горки). Масло залить очень горячей водой и оставить до полного растворения масла.