Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и оставить в тепле на 1,5 часа. Тесто слегка поднимется и запузырится. Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и оставить в тепле на 1,5 часа. Тесто слегка поднимется и запузырится.
Стакан объемом 250 мл. Сначала приготовим тесто. Для этого просеем муку в миску. Сначала приготовим тесто. Для этого просеем муку в миску. ... Даем тесту отдохнуть, примерно, 25 минут. Тесто получается плотным и гладким, не липнет к рукам, с ним легко работать.
Готовое тесто накрыть салфеткой и оставить на 30 минут в теплом месте. За это время тесто увеличится в два раза. ... Готовое тесто накрыть салфеткой и оставить на 30 минут в теплом месте. За это время тесто увеличится в два раза.
В замешанное тесто всыпать соду, тщательно перемешать. В замешанное тесто всыпать соду, тщательно перемешать. Оставить тесто постоять 3-4 минуты, за это время сода вступит в реакцию с йогуртом и тесто немного поднимется.
Тесто должно получиться вязким, в меру густым, как на фото. Если тесто получилось жидковатым, тогда добавьте совсем немного муки. При желании в тесто для вафель можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Тесто должно получиться вязким, в меру густым, как на фото.