Предлагаю вам приготовить в вафельнице необычные вафли, в составе которых есть курица и сыр. Такие вафли станут отличным завтраком, их можно подать в качестве дополнения к обеду или ужину, взять с собой в дорогу. Вафельки, приготовленные с курицей и сыром, получаются мягкими, ароматными, сытными. Такая выпечка своим приятным вкусом понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Заранее отвариваем куриное мясо в подсоленной воде в течение 30 минут после закипания. Затем даём мясу остыть. 70 грамм мяса курицы нарезаем на маленькие кусочки, перекладываем в миску.
Шаг 2 из 9:
В миску с мясом курицы добавляем сыр, натёртый на средней тёрке.
Шаг 3 из 9:
Помидор моем, нарезаем мелко, перекладываем в миску с курицей и сыром, сюда же вбиваем сырое яйцо.
Шаг 4 из 9:
Добавляем сметану. Тщательно перемешиваем содержимое миски.
Шаг 5 из 9:
В получившуюся массу добавляем пшеничную муку и соль по вкусу, перемешиваем курино-сырное тесто для вафель.
Шаг 6 из 9:
Тесто должно получиться вязким, в меру густым, как на фото. Если тесто получилось жидковатым, тогда добавьте совсем немного муки. При желании в тесто для вафель можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Шаг 7 из 9:
Разогреваем электрическую вафельницу, предварительно смазав панели растительным маслом. Выкладываем в центр нижней панели примерно 1,5 столовых ложки теста.
Шаг 8 из 9:
Накрываем тесто верхней панелью вафельницы. Готовим вафлю с курицей и сыром 5-6 минут (продолжительность выпечки во многом зависит от мощности вашей техники), затем перекладываем на решётку и даём слегка остыть. Периодически перемешивая тесто, постепенно выпекаем в электровафельнице все вафельки. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 6 куриных вафель с сыром.
Шаг 9 из 9:
Мягкие, вкусные, аппетитные вафли с курицей и сыром подаём к столу.
Приятного аппетита!