В этом году на Пасху я приготовила куличи с кусочками мармелада внутри. Сдобное тесто замесила на молоке, сливочном масле, яйцах и сухих дрожжах. ... Мармелад можно взять любой. Украсить такие куличи можно любой глазурью. Уверена, куличи с мармеладом многим придутся по вкусу!
Предлагаю испечь на Пасху необычный кулич. Цедра и сок мандарина придают этой выпечке неповторимое очарование. ... Текстура кулича не рассыпчатая, а влажная. В тесто можно добавить цукаты, изюм, орехи или сухофрукты.
Для приготовления пирога с фаршем и сыром понадобится: слоёное покупное тесто (у меня - дрожжевоеслоёноетесто) - 250 г (1 пласт); мясной фарш (у меня - из свинины) - 200 г; лук (небольшой) - 1 шт.; сыр твёрдый - 80 г; лук зелёный (или другая свежая зелень) - 3-4 пера (по желанию); яйцо (крупное) - 1 шт.; растительное масло - 1,5 ст. л.; мука - 1 ст. л.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу. ... Накрываем тесто с начинкой второй половиной слоёноготеста, тщательно скрепляем края.
Ночное дрожжевоетесто знаю давно и практикую, когда не хочется долго возиться с тестом. ... Ночное дрожжевоетесто готово к разделке. Ночное дрожжевоетесто готово к разделке.
Проверить готовность можно сухой лучинкой. Мои куличи поднялись в духовке ещё, а духовка низкая для этих форм, поэтому мои куличи немного перегрелись, но на вкус это не повлияло, теперь буду знать, что это тесто хорошо поднимается и буду выпекать в более низкой форме. ... Проверить готовность можно сухой лучинкой. Мои куличи поднялись в духовке ещё, а духовка низкая для этих форм, поэтому мои…
Для её любителей предлагаю испечь рогалики с мармеладом из дрожжевоготеста . Мармелад отлично подходит в качестве начинки. Дрожжевоетесто в этом рецепте очень нежное и воздушное. ...
В сезон щавеля можно испечь открытый дрожжевой пирог со щавелем. Дрожжевоетесто, конечно, можно купить в магазине, но мы замесим его самостоятельно. ...
Предлагаю вам испечь к Светлому празднику Пасхи куличи с цукатами и изюмом. Эти вкуснейшие куличи смотрятся очень нарядно, получаются нежными, сладкими, пышными и необычайно ароматными. ... Руки немного смазать растительным маслом и разложить тесто по формочкам на 1/3 их объема. Желательно и дно, и бока форм застелить пергаментом (или использовать специальные бумажные формы для выпечки куличей).
Если у вас нет времени, возможности или желания долго возиться с тестом, предлагаю испечь на Пасху бисквитный кулич. Внешне это будет настоящий кулич, по вкусу - сладкий и нежный бисквит, - я считаю, отличная альтернатива! По желанию, можете добавить в тесто немного изюма или цукатов, я не добавила, делала для пробы. Бисквитное тесто отлично себя чувствует в высокой разъёмной форме для кулича, поднимается, получается с небольшой "шапочкой".