Пицца из дрожжевого теста в микроволновке

4.9
11 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Пицца из дрожжевого теста в микроволновке
Фото пользователя
Автор рецепта

К завтраку, ужину или в качестве перекуса можно приготовить в микроволновке вкусную, сытную, аппетитную домашнюю пиццу из дрожжевого теста. Пицца получается отличной - с тонкой основой и большим количеством начинки. Я взяла для пиццы варёную колбасу, можете заменить её на ветчину или копчёную колбасу. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления домашней пиццы в микроволновке потребуется:
Для дрожжевого теста:
мука высшего сорта - 150 г;
вода тёплая - 1/4 стакана (объём стакана 200 мл);
соль - 2 щепотки;
сахар - 1 ч. л.;
дрожжи сухие - 1 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.
Для начинки:
колбаса варёная (или любая другая) - 60 г;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
сыр полутвёрдый - 50 г;
базилик сушёный - 1 ч. л.;
перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
соус томатный (или кетчуп) - 2-3 ст. л.;
майонез - 2 ч. л. (по желанию).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

В тёплую воду (температура воды не должна быть больше 40 градусов) всыпать соль, сахар и дрожжи.

В тёплую воду (температура воды не должна быть больше 40 градусов) всыпать соль, сахар и дрожжи.

Шаг 2 из 9:

Также влить и растительное масло, перемешать.

Также влить и растительное масло, перемешать.

Шаг 3 из 9:

Частями добавить муку, замешивая тесто.

Частями добавить муку, замешивая тесто.

Шаг 4 из 9:

Замесить не тугое, но практически не липнущее тесто, которое прикрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут.

Замесить не тугое, но практически не липнущее тесто, которое прикрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут.

Шаг 5 из 9:

Затем тесто раскатать (или растянуть руками) в лепёшку, равную диаметру стеклянной тарелке из микроволновки, разместить лепёшку на этой тарелке. По желанию, сформировать небольшие бортики. Смазать лепёшку томатным соусом (или кетчупом).

Затем тесто раскатать (или растянуть руками) в лепёшку, равную диаметру стеклянной тарелке из микроволновки, разместить лепёшку на этой тарелке. По желанию, сформировать небольшие бортики. Смазать лепёшку томатным соусом (или кетчупом).

Шаг 6 из 9:

Колбасу нарезать брусочками (или кружочками), выложить по всей лепешке. Сверху разместить полукружочки свежих помидоров, посыпать начинку сушёным базиликом и чёрным молотым перцем.

Колбасу нарезать брусочками (или кружочками), выложить по всей лепешке. Сверху разместить полукружочки свежих помидоров, посыпать начинку сушёным базиликом и чёрным молотым перцем.

Шаг 7 из 9:

По желанию, смазать помидоры немного майонезом и посыпать пиццу натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром.

По желанию, смазать помидоры немного майонезом и посыпать пиццу натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром.

Шаг 8 из 9:

Тарелку с домашней пиццей отправить в микроволновку, готовить 15 минут при мощности 750 Ватт.

Тарелку с домашней пиццей отправить в микроволновку, готовить 15 минут при мощности 750 Ватт.

Шаг 9 из 9:

Очень вкусную, горячую домашнюю пиццу, приготовленную в микроволновке, украсить зеленью, нарезать и подать к столу. Такая выпечка из дрожжевого теста несомненно понравится и вам, и вашим близким!

Очень вкусную, горячую домашнюю пиццу, приготовленную в микроволновке, украсить зеленью, нарезать и подать к столу. Такая выпечка из дрожжевого теста несомненно понравится и вам, и вашим близким!

Очень вкусную, горячую домашнюю пиццу, приготовленную в микроволновке, украсить зеленью, нарезать и подать к столу. Такая выпечка из дрожжевого теста несомненно понравится и вам, и вашим близким!

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/22016

QR-код