Овсяное печенье с кокосом и семечками

Очередной легкий рецепт печенья. Такое овсяное печенье с кокосовой стружкой и семечками можно кушать в пост и тем, кто на ПП. Очень ароматное и безумно вкусное! Вы его ещё не готовили? Скорее попробуйте! БЖУ на 100 гр. 9/ 21/ 23 ккал 305

Ингредиенты

Для приготовления овсяного печенья с кокосовой стружкой и семечками (на 16 штук диаметром около 5-6 см) потребуется:

20 г кокосовой стружки;

60 г семечек подсолнечника;

50 г овсяных хлопьев;

1 ст. л. сиропа топинамбура (регулируйте по вкусу, можно положить любой подсластитель - мед, сахар);

80 г воды.

Процесс приготовления

Семечки и овсяные хлопья измельчить.

К полученной смеси добавить кокосовую стружку, сироп и воду, хорошо перемешать.

Получившемуся тесту дать постоять 3-5 минут.

С помощью формочек сформировать печенье, выложить на пекарскую бумагу, выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Продолжительность выпекания зависит от того, какой толщины печенье Вы сделаете. Чем тоньше, тем более хрустящим оно будет! Аккуратно снять с пекарской бумаги, можно перевернуть и оставить в выключенной духовке для большей просушки, либо вытащить сразу.