Сёмга, запеченная в духовке

4.6
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Сёмга, запеченная в духовке
Автор рецепта

А Вы знаете, что 100 грамм семги удовлетворяют суточную потребность в витамине D, содержат большое количество полезного рыбьего жира и отличный источник белка?! Сёмга, запеченная в духовке, получается очень нежной, а соус к ней придает интересную нотку во вкусе. И готовится такое блюдо легко и быстро. Можно с утра замариновать стейк, а вечером, придя с работы, останется только запечь его в духовку.

Ингредиенты

Для приготовления запеченной семги Вам потребуется:
1 стейк семги;
2 стол. ложки соевого соуса;
1 стол. ложка лимонного сока;
пара горошин черного перца (потолочь в ступке);
1 ч. л. кунжута;
¼ ч. л. белого перца;
пара веточек петрушки.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
53%
15.6 г
Жиры
40%
11.7 г
Углеводы
7%
1.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Семгу натереть со всех сторон смесью перцев и соевого соуса (1 стол. ложка). Оставить на час мариноваться в холодильнике. 

Семгу натереть со всех сторон смесью перцев и соевого соуса.

Шаг 2 из 6:

Тем временем, начинаем готовить соус. Петрушку мелко покрошить.

Тем временем, начинаем готовить соус. Петрушку мелко покрошить.

Шаг 3 из 6:

Смешать порезанную петрушку с лимонным соком и оставшимся соевым соусом. Наш соус к семге готов!

Смешать порезанную петрушку с лимонным соком и оставшимся соевым соусом. Наш соус к семге готов!

Шаг 4 из 6:

Семгу выложить на фольгу и посыпать кунжутом.

Семгу выложить на фольгу и посыпать кунжутом.

Шаг 5 из 6:

Запекать семгу в духовке при температуре 190 градусов 20 минут. Наша семга, запеченная в фольге, готова! Подавать её лучше с приготовленным нами соусом.

Шаг 6 из 6:

Быстро, вкусно и полезно!

Семга, запеченная в духовке

Приятного аппетита!

29.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!