Сёмга, запеченная в духовке

5 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/977

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

А Вы знаете, что 100 грамм семги удовлетворяют суточную потребность в витамине D, содержат большое количество полезного рыбьего жира и отличный источник белка?! Сёмга, запеченная в духовке, получается очень нежной, а соус к ней придает интересную нотку во вкусе. И готовится такое блюдо легко и быстро. Можно с утра замариновать стейк, а вечером, придя с работы, останется только запечь его в духовку.

Ингредиенты

Для приготовления запеченной семги Вам потребуется:

1 стейк семги;

2 стол. ложки соевого соуса;

1 стол. ложка лимонного сока;

пара горошин черного перца (потолочь в ступке);

1 ч. л. кунжута;

¼ ч. л. белого перца;

пара веточек петрушки.

Процесс приготовления

Семгу натереть со всех сторон смесью перцев и соевого соуса (1 стол. ложка). Оставить на час мариноваться в холодильнике.

Тем временем, начинаем готовить соус. Петрушку мелко покрошить.

Смешать порезанную петрушку с лимонным соком и оставшимся соевым соусом. Наш соус к семге готов!

Семгу выложить на фольгу и посыпать кунжутом.

Запекать семгу в духовке при температуре 190 градусов 20 минут. Наша семга, запеченная в фольге, готова! Подавать её лучше с приготовленным нами соусом.

Быстро, вкусно и полезно! Приятного аппетита!