Полезная выпечка - это вкусно! Предлагаю попробовать пирог с яблоками с использованием овсяных хлопьев и разной муки. Насыщенный вкус гарантирован! БЖУ на 100 гр. 7 / 3 / 18 ккал 132.
Смешать кукурузную и льняную муку, овсяные хлопья, яйца и мед, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать тесту отдохнуть, чтобы овсяные хлопья набухли, затем добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Пока тесто отдыхает, заняться яблоками.
Яблоки очистить и произвольно нарезать.
Форму смазывать по желанию. Выложить нарезанные яблоки в форму, залить получившимся тестом (или выкладывать слоями, чередуя тесто/яблоки). Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут.